冷餐它是目前國際上所流行的一種非正式 西式宴會，年會等等，在大型的商務活動(如：售樓開盤、服裝品牌開市、VIP客戶答謝、新產(chǎn)品推介、交流會、周年慶典、年會)中尤為多見。它的具體作法是，不預備正餐，而由就餐者自作主張地在用餐時自行選擇食物、飲料，然后或立或坐，自由地與他人在一起或是獨自一人用餐。茶，對于我們國人來說是普通的不會再普通的了，但是茶歇，對于我們來說也許就比較小眾化了。當然，也可以根據(jù)你的要求提供一些熱菜，或者提供一些半成品由用餐者自己進行加工。 承接廈門市冷餐茶歇服務 茶歇冷餐服務策劃

通常茶歇的內容包括點心、飲品、水果、擺飾、服務及價格要求，大致上茶歇的分類是中式與西式。中式的飲品通常包括綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料，點心一般是各類糕點或者是各類餐包、餅干、時令水果、花式果盤等等。茶歇對于一般的大型會議而言可能不需要，而中、小型會議，特別是公司或者組織高層會議，會間茶歇是很重要的。西式茶歇飲品通常是各式咖啡，點心包括蛋糕、各類甜品、水果、花式果盤，有的還有中式糕點。

廈門捷洛克餐飲公司是一家專注于企業(yè)管理，慶典策劃，及商務 茶歇 . 自助冷餐會 . 雞尾酒會 . 露天燒烤 . 中西式自助餐等多元化的外送服務公司，職員皆為五星級酒店專業(yè)人士。

   本公司的服務范圍包括：售樓處、銀行、證劵、車展試駕、聯(lián)誼會、公司年會、客戶答謝會、新品發(fā)布會、公司喬遷、周年慶典、商務會議、開業(yè)典禮等多領域服務。 我們與酒店的區(qū)別在于費用降到您預算的一定范圍，服務方便快捷.

美食永遠與時尚和高雅并存，無論是商業(yè)活動、私人聚會，還是商務洽談，美食永遠都是永恒的話題。

捷洛克致力于把傳統(tǒng)的餐飲形式搬到酒店以外您要求的任何場所，使其超越時空不限場地的約束

，讓客戶真正體驗到全新的五星級移動式專業(yè)服務，讓您的宴會達到超乎想象的效果，從而幫您實現(xiàn)利益化。在以往的活動中，我們以專業(yè)的服務標準為華為，雷克薩斯、寶馬騰訊，萬科，謳歌等企業(yè)提供過餐飲服務。為您提供一整套完善的餐飲服務流程，可以是公司開幕冷餐會，公司年會冷餐酒會，開工奠基冷餐會，學術研討冷餐會，產(chǎn)品發(fā)布冷餐會，慶功喜宴冷餐會，房展冷餐會，車展冷餐會，時裝發(fā)布會，客戶答謝會。我們備有專業(yè)人員，為您精心策劃酒會餐會的流程，與廚藝的師傅細心烹調可口的餐點，儀態(tài)端莊、訓練有素的服務人員，親切的提供您與嘉賓所需的服務，使您成為酒會中稱職的主人

冷餐會市場按消費水準可分為普通冷餐會、冷餐會和豪華冷餐會: 按規(guī)?？煞譃樾⌒脱鐣?、中型宴會和大型宴會; 按舉辦地點可分為在酒店中舉辦的宴會和外賣式宴會; 按舉辦者性質劃分, 一般有以下四種類型: 公司和企業(yè)舉辦的宴會。公司和其他商業(yè)團體的展銷會、年會、銷售培訓會等可能需要用到酒店宴會部的多功能廳及餐飲設施和服務, 公司開業(yè)、周年紀念日等重大活動或重大事件的宣布, 也常常到酒店舉辦宴會, 酒店應高度重視這一類型的宴會業(yè)務,經(jīng)常與當?shù)厣虡I(yè)機構, 貿易團體聯(lián)系, 從商業(yè)雜志和商業(yè)報紙、廣告等渠道收集這一市場的有關信息, 并設法與公司有關負責人和部門取得直接聯(lián)系。自助餐分餐，BBQ燒烤上門，冷餐茶歇，捷洛克餐飲公司擁有一支專業(yè)的餐飲服務團隊。 擁有豐富的宴會酒會策劃執(zhí)行的成功經(jīng)驗。注重食品的衛(wèi)生安全和服務質量，擺臺效果、專注于活動中的每一個細節(jié)，致力于為廈門地區(qū)內每一個企業(yè)和每一個家庭，提供專業(yè)量身訂制的宴會服務是我們追求的目標。宴會外送服務項目： 領事館：商務；事務；節(jié)慶；官邸宴會。 公司：各項例會；年會；公司宴請；簽約慶典。 展覽會：各項展覽酒會，開幕慶典。 樓盤：開盤發(fā)售慶典，客戶答謝。 客戶答謝酒會；大型宴會。 汽車：新車上市，全巡回試駕等餐飲服務國。 婚禮：中西式婚禮，西式教堂。 開業(yè)：大；中型開業(yè)慶典宴會；酒會。公司為實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展目標堅持“創(chuàng)新就是效益”的思想，大力實施人才開發(fā)工程，吸引和培養(yǎng)造就一批高素質、高效率的人才隊伍，為公司品牌的發(fā)展提供源源不斷的動力。 家庭：生日慶典；朋友聚會，周年慶典。 野外：BBQ自助燒烤；野外露營，篝火晚