傳統(tǒng)荔枝龍眼干燥設備：

傳統(tǒng)荔枝龍眼干燥設備一般采用燃煤、燃柴、燃油以及電熱管加熱的烘房配合鍋爐進行干燥；這樣做的主要的問題凸顯 在，污染大、能耗高、干燥費用高、熱量損失大、干燥效率低、生產加工環(huán)境差，人力勞動成本高、不易操作和加工；正 式因為這些，給廣大荔枝龍眼加工生產需要烘干處理的企業(yè)和廠家，帶來了不少麻煩，亟待需找一種新型節(jié)能果品烘干設 備顯得更為緊迫。

傳統(tǒng)海帶紫菜干燥設備不足：  結構簡單、保溫效果差。  海帶、紫菜熱量損失大、能耗高 溫濕度控制不到位，海帶紫菜干燥不均勻，成品率損失大。  自動化操作程度差，需要專人進行看守和執(zhí)勤，人力成本高。單位運行成本高、設備運行時存在一定的安全隱患。

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爐腔

微波諧振腔，是把微波能變?yōu)闊崮軐ξ锪线M行加熱的空間。

磁控管

磁控管是微波爐的心臟，微波能就是由它產生并發(fā)射出來的。磁控管工作時需要很高的脈動直流陽極電壓和約 3~ 4V 的陰極電壓。

定時器

微波爐一般有兩種定時方式，即機械式定時和電腦定時?；竟δ苁沁x擇設定工作時間，設定時間過后，定時器自動切斷微波爐主電路。