葡萄糖酸鈉化學(xué)氧化法指什么

結(jié)晶葡萄糖加水溶解后加入催化劑，控制一定的溫度，滴加次氯i酸鈉溶液， 同時(shí)滴加離子膜液堿來(lái)控制反應(yīng)體系的p H 值，使平衡向生成葡萄糖酸鈉的方向移動(dòng)。通過(guò)測(cè)定殘?zhí)橇縼?lái)確定反應(yīng)終點(diǎn)，然后過(guò)濾，將反應(yīng)液濃縮，利用氯化鈉溶解度比葡萄糖酸鈉溶解度低的特性，濃縮后先析出氯化鈉，后析出葡萄糖酸鈉來(lái)進(jìn)行提純，可得葡萄糖酸鈉含量在95%( 質(zhì)量分?jǐn)?shù))以上的產(chǎn)品。發(fā)酵過(guò)程中，溫度控制為30-32度，pH用30%~50%氫氧i化鈉的辦法控制為5。

采用次氯i酸鈉氧化法生產(chǎn)葡萄糖酸鈉具有轉(zhuǎn)化率高、工藝過(guò)程簡(jiǎn)單、成本低的優(yōu)點(diǎn)，但是其中間步驟多，副產(chǎn)物多，產(chǎn)物難于分離， 因此在應(yīng)用上受到了限制。

葡萄糖酸鈉的防腐能力

葡萄糖酸鈉一直是建筑業(yè)中所使用的產(chǎn)品，其實(shí)它在其它領(lǐng)域的作用一點(diǎn)也不必建筑業(yè)中少，比如說(shuō)它的防腐能力就非常出眾，為我們的生產(chǎn)作業(yè)中做出重大的貢獻(xiàn)。在平常工業(yè)出產(chǎn)中所運(yùn)用的葡萄糖酸鈉并不僅僅作為一種減水劑來(lái)運(yùn)用，在許多條件下也可以作為一種的防腐劑運(yùn)用。如何辨別葡萄糖酸鈉產(chǎn)品質(zhì)量正宗的葡萄糖酸鈉的產(chǎn)品顏色為白色或黃色的結(jié)晶狀顆粒或粉末，具體根據(jù)純度有一定的變化。一些食物加工中對(duì)防腐資料的需求很大，一般選用食i鹽進(jìn)行防腐制造，可是有些食物在出產(chǎn)包裝中需求滋味上的不一樣，食i鹽會(huì)改動(dòng)食物自身的滋味，可以運(yùn)用葡萄糖酸鈉來(lái)將其在運(yùn)用中的作用的安穩(wěn)，這樣在運(yùn)用的時(shí)分就能極i好堅(jiān)持必定的安穩(wěn)。

關(guān)于葡萄糖酸鈉的一些基本知識(shí)

對(duì)于工業(yè)級(jí)產(chǎn)品，葡萄糖酸鈉廣泛用作水泥緩凝劑，可有效防止商業(yè)混凝土運(yùn)輸過(guò)程中的凝固、結(jié)塊現(xiàn)象;另外還可用作鋼鐵表面清洗劑、玻璃瓶專(zhuān)用清洗劑、阻垢緩蝕劑。對(duì)于食品級(jí)及醫(yī)i藥級(jí)產(chǎn)品，葡萄糖酸鈉可調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，保證神經(jīng)正常作用，有效防止低納綜合癥的發(fā)生，用作食品添加劑和醫(yī)i藥中間體。菌體與發(fā)酵液分離后，發(fā)酵液經(jīng)真空濃縮、結(jié)晶可得葡萄糖酸鈉晶體，或經(jīng)噴霧干燥后制得葡萄糖酸鈉粉狀產(chǎn)品。葡萄糖酸鈉具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝i酸鹽等各種配方;緩蝕率隨溫度升高而增加;阻垢能力強(qiáng)，對(duì)鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力;作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑達(dá)到滅公害也是葡萄糖酸鈉的一大優(yōu)點(diǎn)。