酒鬼花生作為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊坏篱_(kāi)胃菜，可是十分受到人們熱愛(ài)的。首先我們準(zhǔn)備適量的花生米，用清水洗一下，去除上面的灰塵和雜質(zhì)，放入盤中。不管是南方人還是北方人，不管喜歡喝酒還是不喜歡喝酒，只要有這道菜在，人們就會(huì)覺(jué)得十分的開(kāi)胃。當(dāng)然這酒鬼花生的名字也不是白叫的，可見(jiàn)對(duì)于喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)，酒鬼話說(shuō)真的是配酒的不二之選?，F(xiàn)在我們想要吃的時(shí)候，一般都會(huì)到超市去買，可是超市上的口味比較單一，吃多了還是會(huì)有點(diǎn)膩，因此的辦法還是自己來(lái)做。自己做的話可會(huì)讓自己選擇，喜歡吃辣的，就可以稍微多放點(diǎn)辣椒，喜歡吃咸的就可以稍微多放點(diǎn)鹽，因人而異，任君選擇，而且關(guān)鍵是在超市上買的酒鬼花生都是經(jīng)過(guò)各種化學(xué)添加劑加工的，在質(zhì)量上竟然沒(méi)有自己用新鮮的花生做的好。

五香花生米做法，香甜軟糯特別好吃。另，可加陳醋泡制，即老醋花生，風(fēng)味同樣獨(dú)特可口，還可適量加糖或鹽。【食材】：新鮮花生1000克【調(diào)料】：鹽15克，八角2個(gè)，香葉3片，豆蔻4個(gè)，桂皮5克，花椒5克?！咀龇ā浚阂?首先將新鮮花生洗去身上泥沙，用溫水泡2小時(shí)左右，接著從一頭捏開(kāi)一個(gè)小口，方便入味，放入鍋中在倒入1500克的清水。二.接著鍋中加入鹽，八角，桂皮，香葉，花椒，豆蔻，轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)后，扣上鍋蓋用小說(shuō)煮15到30分鐘，根據(jù)自己喜歡吃的軟硬度來(lái)。三.鍋中花生煮好后，不要立馬出鍋，等花生在鍋里完全涼透入味后再出鍋，這樣一道簡(jiǎn)單方便的五香花生制作完成。烹飪小貼士：1.花生提前浸泡，煮的時(shí)候比較容易入味。2.想吃脆嫩口感的可以煮的時(shí)間短一點(diǎn)，想吃綿軟口感的可以煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。3.花生煮好后，煮花生的湯水浸泡2個(gè)小時(shí)左右，這樣更容易入味。

酒鬼花生做法：1、將花椒、大料、糖、鹽、醬油加入適量水混合。鹵花生和油炸花生相比，各有特色，且不說(shuō)炸花生香脆爽口，是下酒的美食。2、配料混合好后，蓋上蓋子（蓋子一定是漏氣的）放入微波爐加熱2分鐘。3、調(diào)料加熱好后取出，把生花生放入加熱過(guò)的調(diào)料中。4、生花生放入后蓋好蓋子，再放進(jìn)微波爐加熱2分鐘。5、加熱好后，取出，把花生米瀝干水分。6、平鋪到盤子里，放入微波爐。7、開(kāi)高溫，2分鐘左右翻一次，一共翻2次。8、后高溫再熱30秒，即可。小貼士：1、盛調(diào)料的容器蓋子要漏氣，是可以放進(jìn)微波爐的。2、生花生米放調(diào)料里浸泡加熱，更入味。

鬼花生廠家介紹花生種植管理每當(dāng)茶余飯后閑話家常或與遠(yuǎn)方的客人寒暄時(shí)都少不了酒鬼花生，它已經(jīng)成為一道傳統(tǒng)的下酒菜。小提示：1、如果沒(méi)有那么多種調(diào)料，只放花椒、大料和鹽做出來(lái)味道也很好。為了更好的滿足不同人群的需求，酒鬼花生的口味也較為多樣，如辣味的、五香的等，近年來(lái)為了根據(jù)女性的喜好，一些蜂蜜酒鬼花生也逐漸出現(xiàn)，并有著較為廣闊的市場(chǎng)前景。那么花生種植中有哪些管理措施呢？

酒鬼花生廠家介紹花生種植管理

每當(dāng)茶余飯后閑話家?；蚺c遠(yuǎn)方的客人寒暄時(shí)都少不了酒鬼花生，它已經(jīng)成為一道傳統(tǒng)的下酒菜。將五香粉、白糖、椒鹽放在一起拌均勻，再放入花生米中一同拌勻即可。為了更好的滿足不同人群的需求，酒鬼花生的口味也較為多樣，如辣味的、五香的等，近年來(lái)為了根據(jù)女性的喜好，一些蜂蜜酒鬼花生也逐漸出現(xiàn)，并有著較為廣闊的市場(chǎng)前景。那么花生種植中有哪些管理措施呢？我們跟隨酒鬼花生廠家一起來(lái)了解一下。