玉米，又名棒子、包谷、薏米、小米和炒面，一直被稱(chēng)為長(zhǎng)壽食品，也是醉生夢(mèng)死中常見(jiàn)的粗糧，味道鮮美，價(jià)格低廉。

進(jìn)入三伏天，又是吃玉米的時(shí)候了。中醫(yī)和國(guó)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)家都認(rèn)為玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，療效好。秋季多吃新鮮玉米，防止衰老和ai。

玉米富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素和多糖等。經(jīng)常吃玉米對(duì)你的健康有益。醉的新研究指出，玉米含有一種抗癌因子——谷胱甘肽，具有抗癌作用。它能與人體內(nèi)的各種致癌物質(zhì)結(jié)合，使這些物質(zhì)失去致癌性。

由于代餐粉富含大量的膳食纖維，口感并不好，口味差，很多人很難堅(jiān)持下去；另外，喝代餐粉減肥剛開(kāi)始效果會(huì)比較明顯，之后逐步減緩，停止服用后會(huì)發(fā)生反彈，并且反彈的體重還不低。

然后，超重或肥胖的人們又會(huì)繼續(xù)減肥，導(dǎo)致體重反反復(fù)復(fù)。

而有研究發(fā)現(xiàn)，體重波動(dòng)顯著的人更容易患心臟病、、心臟驟停、動(dòng)脈阻塞、、或等疾病。

吃代餐粉為什么能瘦？熱量少一袋代餐粉的熱量為幾十千卡到200千卡之間，而普通餐一頓的熱量攝取約為500-1000千卡，攝入的能量減少，長(zhǎng)期以往，體重也就會(huì)下降了；

富含膳食纖維膳食纖維有吸收水份的作用，增加腸道及胃內(nèi)的食物體積，可增加飽腹感。另外，膳食纖維能促進(jìn)咀嚼，水合后粘度增加，減少食物攝取率的同時(shí)能夠延緩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和胃的排空，這樣就會(huì)限制能量的自發(fā)攝入。