在中國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會(huì)，牛作為極重要的耕作幫手，承擔(dān)著農(nóng)業(yè)的主要?jiǎng)诹Γ踔猎趥鹘y(tǒng)社會(huì)的律文中規(guī)定，私宰耕牛，要負(fù)法律責(zé)任。牛的形象在民間始終代表著勤勞、勇敢、誠實(shí)。因?yàn)榕８?，中國人?duì)牛感情漸深，把諸如憨厚勤勞，不求回報(bào)等品質(zhì)附在牛身上， 魯迅就以“俯首甘為孺子?！毖灾?。再就是對(duì)于在正式工作之余，兼職做求財(cái)營生的人來說，對(duì)其財(cái)運(yùn)也有莫大的助益。

《大戴禮記·曾子天圓》：“諸侯之祭，牛，曰太牢。”《清史稿·禮志一》：“太牢，牛一，羊一，豕一”，牛都是尊貴的祭祀品，是天子祭祀社稷和天地之用。春秋戰(zhàn)國的諸侯會(huì)盟，國君執(zhí)牛耳割血，涂在嘴里。

我們都熟知我國的十二生肖，在十二生肖中牛排第二位，可見在我國人們心目中的分量。在我國古代時(shí)期，銅牛是我們非常重要的伙伴，農(nóng)耕缺它不可。

在許多神話故事中都可以見到家牛的身影，某些神話還把牛作為世界或人類的起源牛(Bovini)，是牛族，為牛亞科下的一個(gè)族。染色體數(shù)56的野牛和60對(duì)，58染色體的大額牛，雜交有可育后代，為哺乳動(dòng)物，容易發(fā)生羅伯遜易位(絲粒融合)改變?nèi)旧w數(shù)降低生育率，草食性，部分種類為家畜(包含家牛、、水牛和牦牛)。體型粗壯，部分一對(duì)角。牛在風(fēng)水學(xué)中是的吉獸，牛也有一種霸氣，一種韌性，凡做偏財(cái)生意的人，特別命中以土為財(cái)星的人。

在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)看到銅牛廠家制作的牛雕塑，在西方牛具有財(cái)富和一飛沖天的寓意，因此以牛為原型制作的牛塑像擺件非常適合送禮。

牛身形龐大有力氣，溫順乖巧易馴服，牛與勞動(dòng)人民的生活息息相關(guān)，從古代就是人類的好朋友。在形容人力氣的時(shí)候，經(jīng)常喜歡用“力大如?！?，使用“牛勁”、“九牛二虎之力”。據(jù)說不同種類牛的力量是有區(qū)別的，一般的牛有四百公斤左右的負(fù)重力量的和380公斤左右的拉力。除了黃銅，也可以選擇桃木雕塑的牛，雖然桃木牛對(duì)于財(cái)運(yùn)的提升沒有黃銅牛那么大，但是卻可以明顯為公司市場開拓保駕護(hù)航，提升名望。古代很早就有利用牛的力量，來拉動(dòng)耕犁以平整田地的應(yīng)用，一般一頭牛所貢獻(xiàn)的勞動(dòng)力，往往抵得上十個(gè)人的勞動(dòng)力，甚至更多。

自古以來我國都是以農(nóng)業(yè)發(fā)展出名的，作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，牛的地位自然不言而喻，是非常珍貴的存在。根據(jù)我國文化典籍的記載，銅牛一直占據(jù)著非常高的象征性的文化地位。

在現(xiàn)代社會(huì)中街上隨處可見賣牛肉的店，因?yàn)榕Ｈ馕兜烂牢抖曳浅Ｓ袪I養(yǎng)，所以非常受歡迎。但是在古代隨意宰殺牛是犯法的行為，歷的許多朝代治者們都會(huì)頒發(fā)關(guān)于牛的法律。

牛在我國古代和人類的關(guān)系也是非常密切的，一直被人們所重視。千百年來，歷朝歷代都留下過關(guān)于牛的傳說和記載。比如我們耳熟能詳?shù)呐＠煽椗膫髡f故事，還有袁枚朗朗上口的“牧童騎，歌聲振林越”的詩句。