酒店管理模擬教學(xué)軟件

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。根據(jù)教材編寫理念，擬選用當(dāng)今國內(nèi)高星級酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件，進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。

酒店管理模擬教學(xué)軟件分為模擬操作和練習(xí)兩大模塊，使教師更加方便的實施教學(xué)計劃，達(dá)到教學(xué)目的。模擬操作就是學(xué)生自己充當(dāng)酒店各部門管理者角色，親自管理操作酒店的各項工作。

學(xué)生實驗系統(tǒng)是系統(tǒng)的核心，囊括了現(xiàn)代酒店管理方法，業(yè)務(wù)流程和財務(wù)制度，融入了大量的業(yè)務(wù)知識，案例說明，為酒店及其它相關(guān)的學(xué)生提供一個理論結(jié)合實際的實習(xí)環(huán)境。系統(tǒng)主要內(nèi)容包括了認(rèn)識酒吧、酒吧器具設(shè)備認(rèn)知、酒水出品服務(wù)、教學(xué)互動游戲、經(jīng)典雞尾酒調(diào)制等。學(xué)生實驗系統(tǒng)分為總經(jīng)理，前廳部，客房部，餐飲部，康樂部，銷售部，人事部、財務(wù)部，工程部，采購部

酒店管理教學(xué)模擬系統(tǒng)

隨著商務(wù)活動的日益頻繁，作為商務(wù)和娛樂活動重要場所的酒店正在受到越來越多的社會各方的關(guān)注。讓學(xué)生仿真地實現(xiàn)了酒店管理的各項功能和流程，提高了學(xué)生的實踐能力。而傳統(tǒng)的酒店管理模式已經(jīng)不再適用，在互聯(lián)網(wǎng)日益普及、信息化成為必然的現(xiàn)代化酒店管理中，需要的是既有理論素養(yǎng)，又有現(xiàn)代化管理經(jīng)驗的人員。酒店管理教學(xué)模擬系統(tǒng)給正在學(xué)習(xí)的酒店管理的同學(xué)提供一個仿真實踐的平臺，讓他們在學(xué)習(xí)理論知識的同時，通過系統(tǒng)模擬的操作，對現(xiàn)代酒店管理的理念和思想有一個直觀的了解。

咖啡調(diào)制與服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)

“咖啡調(diào)制與服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)”主要服務(wù)于酒店管理核心課程《咖啡調(diào)制與服務(wù)》的學(xué)習(xí)與實訓(xùn)。本系統(tǒng)主要用于酒店師生進(jìn)行經(jīng)典咖啡調(diào)制和教學(xué)和練習(xí)。  

系統(tǒng)提供3種常見咖啡沖煮方法和知識學(xué)習(xí)，以及7種經(jīng)典咖啡種類沖煮流程學(xué)習(xí)，同時提供咖啡器具以及沖泡設(shè)備的原理和知識學(xué)習(xí)，以及咖啡有關(guān)的趣味小課堂。

系統(tǒng)提供手沖式、法壓壺式和虹吸壺式的3種常用咖啡器具的沖泡流程學(xué)習(xí)，三維仿真每種沖泡方式的器具，過程中重要知識點通過考題方式出現(xiàn)。

系統(tǒng)提供全自動咖啡機(jī)、半自動咖啡機(jī)、法壓壺、虹吸壺、手動磨豆機(jī)、自動磨豆機(jī)、加熱器等咖啡設(shè)備的三維模型仿真，每個設(shè)備可以360度旋轉(zhuǎn)觀看，并配備相應(yīng)知識學(xué)習(xí)和知識問答。

系統(tǒng)三維仿真建模調(diào)制維也納咖啡、越南咖啡、卡布奇諾咖啡、愛爾蘭、拿鐵、摩卡、皇家咖啡共7種咖啡的調(diào)制過程，所需設(shè)備，調(diào)制步驟等。每個調(diào)制過程中都可以進(jìn)行知識學(xué)習(xí)和考核。