培養(yǎng)基全自動殺菌鍋操作流程殺菌介質(zhì)

殺菌鍋主要用于食品高溫殺菌，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：

系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。

系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。

雙層殺菌鍋特點

電加熱殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋 熟肉制品殺菌鍋 高溫水浴循環(huán)殺菌鍋 雙層殺菌鍋

雙層水浴式殺菌鍋設(shè)備特點：1、 培養(yǎng)基全自動殺菌鍋操作流程采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要 求溫度，從而縮短了滅菌時間，提高工作效率。

2、 殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。  

3、 利用屏幕進行觸摸控制，而不是開關(guān)。

4、 采用圖表平板，不是刻度表。

5、 壓力、溫度、殺菌時間自動控制。

6、 壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。

7、 帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。培養(yǎng)基全自動殺菌鍋操作流程

高溫殺菌鍋如何選擇

高溫殺菌鍋根據(jù)不同的材質(zhì)和不同型號、控制方式不同價格也不同。型號要根據(jù)產(chǎn)量確定。海參和其他產(chǎn)品的不同在于殺菌的時間越長海參就會越小，后會完全化成了水，所以千萬不要為了節(jié)省設(shè)備的投資而選擇那些沒有正規(guī)資質(zhì)的廠家，否則殺壞一鍋產(chǎn)品的損失就可能趕上設(shè)備的價格了。材質(zhì)建議用不銹鋼，使用壽命長，碳鋼時間長會生銹，高溫殺菌鍋，殺菌出來的食品外觀不好看。控制方式不建議選手動，操作上出現(xiàn)誤差，比較危險，可根據(jù)產(chǎn)品或價格選擇電器半自動、電腦半自動和電腦全自動。詳情請來電咨詢！

高溫殺菌鍋根據(jù)不同的材質(zhì)和不同型號、控制方式不同價格也不同。培養(yǎng)基全自動殺菌鍋操作流程型號要根據(jù)產(chǎn)量確定。其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出，并通過殺菌鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導(dǎo)入鍋內(nèi)對容器進行加熱或冷卻。材質(zhì)建議用不銹鋼，使用壽命長，碳鋼時間長會生銹，高溫殺菌鍋，培養(yǎng)基全自動殺菌鍋操作流程殺菌出來的食品外觀不好看?？刂品绞讲唤ㄗh選手動，操作上出現(xiàn)誤差，比較危險，可根據(jù)產(chǎn)品或價格選擇電器半自動、電腦半自動和電腦全自動。詳情請來電咨詢！培養(yǎng)基全自動殺菌鍋操作流程

雅辰實驗殺菌鍋

我公司有專業(yè)的殺菌實驗室，對數(shù)百種產(chǎn)品進行了大量的殺菌實驗，實現(xiàn)了蒸煮殺菌一體進行。來電以后，可以人工驅(qū)動電器開關(guān)，使設(shè)備繼續(xù)投入運行，直到程序結(jié)束。您可以把您的產(chǎn)品拿來進行實驗殺菌，好與不好，一看便知。由我們殺菌出來的產(chǎn)品賣相好，質(zhì)量過硬，消費者認可度高。廠家即食海參殺菌鍋 燕窩殺菌機器 真空包裝魚肉腸殺菌鍋。

殺菌鍋主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強，培養(yǎng)基全自動殺菌鍋操作流程設(shè)備使用壽命長，設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠培養(yǎng)基全自動殺菌鍋操作流程