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茶葉揉捻機(jī)生產(chǎn)商詢問(wèn)報(bào)價(jià) 增榮機(jī)械聲名遠(yuǎn)播

發(fā)布時(shí)間:2020-12-21 08:16  

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【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠)。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。經(jīng)過(guò)拼配后的普洱茶生熟茶品,經(jīng)過(guò)緊壓工序,即可制成普洱緊壓茶(餅、磚、沱)。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū),定點(diǎn)經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)、緬甸、印度等東南亞國(guó)家,產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可,深受用戶的青睞。

【茶葉揉捻機(jī)廠家】為您介紹:

烘焙是白茶加工的重要工序。南方多數(shù)產(chǎn)茶區(qū),茶季雨水多、氣溫低、空氣濕度大,茶青自然環(huán)境下萎凋含水量很難降到10%以下,為鎖定茶葉品質(zhì),須借助烘焙,烘焙忌諱高溫急火,80度以上高溫會(huì)鈍化降低茶葉活性酶的活性。要圍繞茶葉加工機(jī)械化,重點(diǎn)發(fā)展殺青、揉捻、炒干、色選、提香等加工機(jī)械,著力提高茶葉加工質(zhì)量。通過(guò)烘焙將茶葉的含水量控制在8%以內(nèi)。

毛茶制成后,一般根據(jù)茶葉的嫩度、外形、香氣和口感等品質(zhì)因子確定等級(jí),拼堆,精制,揀除茶梗、老片、碎末和雜質(zhì),復(fù)火打老烘,將含水量降至6%以內(nèi),以利于茶葉長(zhǎng)期的儲(chǔ)存和保管。冷卻后裝箱入庫(kù),制茶完成。


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揉捻的要求,先輕后重,逐步加壓,輕重交替,后不加壓。開(kāi)始的時(shí)候不加壓,使茶葉沿著它的葉脈卷成條,后加壓使細(xì)胞破碎。

揉捻的作用,一是使茶葉成條形,二是使茶葉中的細(xì)胞破碎,茶汁溢出附在茶葉表面,有利于增加茶湯濃度,這也是洗茶快速出湯的原因。茶葉揉捻的越重,茶葉越不耐泡。

揉捻的程度要求,三級(jí)以上的葉子成條率要達(dá)到80%,三級(jí)一下的晚達(dá)到60%,揉捻葉細(xì)胞破壞率要達(dá)到45%-55%,茶汁附在茶葉表面,手摸有濕潤(rùn)感。



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茶葉揉捻機(jī)工作需要者會(huì)經(jīng)常接觸到它,而且揉捻機(jī)也有多種樣式,那么現(xiàn)在就和增榮機(jī)械小編一起來(lái)了解一下吧,就請(qǐng)看一下以下內(nèi)容吧!什么是揉捻機(jī):

茶葉揉捻機(jī)。新皮帶裝上或在以后的運(yùn)轉(zhuǎn)中,其張緊度應(yīng)保持適當(dāng),過(guò)緊則皮帶易損壞、軸承易發(fā)熱,過(guò)松則會(huì)造成傳動(dòng)時(shí)皮帶打滑。它主要設(shè)有一蓮花座,一傳動(dòng)組,及一卷布桿,蓮花座設(shè)有數(shù)片蓮花片由傳動(dòng)組帶動(dòng)蓮花片做開(kāi)、合之動(dòng)作,對(duì)茶葉進(jìn)行揉捻及壓縮,并由另一驅(qū)動(dòng)馬達(dá)帶動(dòng)蓮花座旋轉(zhuǎn),并配合卷布桿,將布質(zhì)袋自動(dòng)繞卷成結(jié),令布質(zhì)袋之容置空間逐漸縮小,達(dá)到對(duì)茶葉雙重揉捻及縮小體積之功能。