工業(yè)級焦亞硫酸鈉用途廣泛，制革工業(yè)用于皮革處理，能使皮革柔軟、豐滿、堅韌，具有防水、抗折、耐磨等性能；化學(xué)工業(yè)用于生產(chǎn)羥基香草醛等；感光工業(yè)用作顯影劑；0g，加水4ml溶解后，加3ml，置水浴上蒸干，殘渣中加水?dāng)?shù)毫升，攪勻，濾過，濾渣用水洗凈，洗液與濾液合并，蒸干，加鹽酸5ml與水23ml，溶解后，依法檢查，應(yīng)符合規(guī)定（0。用作礦山的選礦劑；污水處理行業(yè)作為還原劑，例如處理含六價鉻的廢水，而焦亞硫酸鈉/空氣法可以處理廢水，用作電鍍業(yè)、油田等的廢水處理。

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       我國餅干工業(yè)中用焦亞硫酸鈉作為餅干面團改良劑，使用前將其配制成20%的溶液，在面團調(diào)制過程中，分次加入未成熟的面團中。在面團調(diào)制過程中釋放的SO2對面團筋力的消弱作用，在面粉筋質(zhì)強度和韌度較大事，少量加入，可以防止餅干成品由于筋力過大而造成的變形。韌性面團可根據(jù)面粉筋力情況酌量加入，而一般在油糖比例高的酥性面團和甜酥性面團中盡量不使用，這是因為油糖的加入本身已經(jīng)阻止了面筋蛋白的吸水膨脹，防止了大量面筋的形成，無需再加入焦亞硫酸鈉。5、按上述步驟重復(fù)浸漬15籃后，浸漬桶內(nèi)應(yīng)補充750g焦亞硫酸鈉，加清潔海水或飲用水至100kg。

焦亞硫酸鈉生產(chǎn)過程中的兩個環(huán)保問題

1、廢氣：焦亞硫酸鈉廢氣來自合成尾氣和干燥尾氣，采用純堿洗滌是有效和合理的處理方式，吸收液可以回用到配堿工序。這樣不但可以實現(xiàn)尾氣的達標(biāo)排放，同時能夠提高硫的收率。處理設(shè)備一般采用填料吸收塔，通過逆流吸收，將尾氣中SO2除去。

2、廢水：焦亞硫酸鈉生產(chǎn)的工藝廢水來自洗滌工序，主要污染因子為：亞硫酸鈉、硫酸、硫磺等雜質(zhì)。這個稀酸水是焦亞硫酸鈉行業(yè)的一個普遍問題。廢水產(chǎn)生量為每噸焦鈉產(chǎn)品產(chǎn)生約50-80kg。目前的處理工藝主要有：石灰中和、純堿中和、制取硫酸鎂。我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760—86）對焦亞硫酸鈉的使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：葡萄酒果酒。石灰中和成本低，有硫酸鈣固廢產(chǎn)生，純堿中和成本較高，沒有固廢產(chǎn)生，制取硫酸鎂是一個好方向，但需要有便利的鎂資源，同時相對投資多一些。