銀杏，為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏樹(shù)，又名公孫樹(shù)。銀杏的病蟲(chóng)害很少，夏季高溫干旱的年份，當(dāng)年生苗或新移栽的苗，莖基部易灼傷而使病菌侵入，雨后易發(fā)生腐爛病。在古老的傳說(shuō)中，它是神奇的不老之樹(shù)。在新的醫(yī)學(xué)研究中，它是人們追求青春不老的希望。銀杏樹(shù)是中國(guó)獨(dú)有的古老名貴樹(shù)中的瑰寶，具有1.5億年的基因特征，是與恐龍同時(shí)代地球的統(tǒng)治者，被稱(chēng)為地球“活化石”和植物界“熊貓”。銀杏樹(shù)生長(zhǎng)較慢，壽命極長(zhǎng)，是樹(shù)中的老壽星。

銀杏，這么個(gè)的樹(shù)種，這種長(zhǎng)壽樹(shù)也有自己形態(tài)特點(diǎn)?！　°y杏樹(shù)為裸子植物中的中型寬葉落葉喬木，可以長(zhǎng)到25-40米高，胸徑可達(dá)4米，幼樹(shù)的樹(shù)皮比較平滑，呈淺灰色，大樹(shù)樹(shù)皮呈灰褐色，表面有不規(guī)則縱裂，有長(zhǎng)枝與生長(zhǎng)緩慢的鋸狀短枝。常用于建筑、癲狂、鑲嵌、各種雕刻工藝、文化和樂(lè)器用品以及工業(yè)特殊用具等。有著較為消瘦的樹(shù)冠，枝杈有些不規(guī)則。一年生枝為淡褐黃色，二年生枝粗短，暗灰色，有細(xì)縱裂紋。冬芽為黃褐色，多為卵圓形，先端鈍尖。

春季施肥主要是為了解決樹(shù)體內(nèi)貯存的養(yǎng)分不足，對(duì)銀杏樹(shù)枝葉生長(zhǎng)的好壞，當(dāng)年結(jié)果數(shù)量、質(zhì)量及花芽分化等均起著重要作用。因此，應(yīng)施以肥，以氮為主，適量地配合磷肥，以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，使葉片迅速變綠，增強(qiáng)光合作用，提高座果率。施肥方法采用開(kāi)環(huán)狀溝施肥。夏天遒勁蔥綠，秋季金黃可掬,給人以峻峭雄奇、華貴雅之感，近年來(lái)日益受到重視，被譽(yù)為“有生命的藝雕”。環(huán)狀溝距樹(shù)蔸約1.0—1.5米，溝深15 —20厘米，寬15厘米。土壤施肥量占全年的60%左右。果實(shí)產(chǎn)量約50公斤的掛果樹(shù)，春季每株掛果樹(shù)施用氮、磷、鉀含量均為15%的復(fù)合肥1.2— 1.5公斤為宜。將肥料均勻撒入環(huán)狀溝后，用土覆蓋即可。此外，如果農(nóng)家肥充足，每株掛果銀杏樹(shù)可施用50公斤農(nóng)家肥。方法是，在距樹(shù)蔸約1.5米之外，挖出長(zhǎng)的1.0米、深、寬各0.5米肥料坑，然后倒入農(nóng)家肥，再回土。

銀杏葉泡水喝的禁忌　　專(zhuān)家表示，現(xiàn)在很多人喜歡用銀杏葉泡水喝，說(shuō)是可以治心臟病，但是專(zhuān)家告訴我們這些不僅治不了病，而且會(huì)對(duì)身體的傷害很大，加重病情。危害具體如下：　　1、銀杏葉中含有比較多的銀杏酸，這種物質(zhì)是含有一定毒性的。對(duì)不能進(jìn)行帶狀整地的地方，可按預(yù)定的株行距進(jìn)行挖大穴整地，其規(guī)格是:長(zhǎng)x寬x深二1?？茖W(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，就直接沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工的銀杏葉中含有非常高的銀杏酸含量。另外，銀杏酸具有一定的水溶性，泡水喝之后不僅沒(méi)有大家所認(rèn)為的有利于身體健康的銀杏內(nèi)脂以及銀杏黃銅，而銀杏酸的含量卻非常的豐富，對(duì)于身體百害而無(wú)一利。