喝酒一定要適量，適量飲酒有助于身體健康，不適當(dāng)飲酒會給身體造成傷害，其次就是喝散白酒批發(fā)廠家的散白酒不要喝勾兌散白酒，是純糧釀造的散白酒。散白酒廠家生產(chǎn)的純糧散白酒不僅喝起來不辛不辣不上頭，而且還有純糧散白酒還具有通血脈，御寒氣，醒脾溫中，行藥勢，、心腹疼痛。

飲用純糧散白酒還具有開胃、通絡(luò)等功效，這正是符合了老百姓所需。現(xiàn)如今消費(fèi)者消費(fèi)水平提高了，養(yǎng)生觀念越來越強(qiáng)烈，面對著這樣的情況，勾兌散白酒越來越不被老百姓認(rèn)可，相反，純糧散白酒雖然進(jìn)價比勾兌酒高，但是消費(fèi)者認(rèn)可。

飲用的方式和時間段的落實(shí)

在一定程度上就對腸胃會有一定的刺激，因而要想更健康的完成酒的飲用，定制酒建議廣大飲酒者盡可能不要選擇在空腹時間尤其是早晨，盡量保持在三分飽的基礎(chǔ)上完成酒的飲用，一方面不易對腸胃產(chǎn)生刺激，另一方面也更好的有助于腸胃營養(yǎng)價值的吸收，充分確保酒價值的實(shí)現(xiàn)，另一方面在量的把控上也很關(guān)鍵根據(jù)酒精的含量落實(shí)數(shù)量的把控是飲出健康的必要條件。

蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用。

　　同時還可以雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎水平等而定。一般常壓蒸料2030分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無生心即可。

　　蒸酒和蒸料同時進(jìn)行，將原料和發(fā)酵后的香醅混合。稱為"混蒸混燒"前期以蒸酒為主，甑內(nèi)溫度要求8590℃，蒸酒后，應(yīng)堅(jiān)持一段糊化時間。

　　稱之為"清蒸清燒"若蒸酒與蒸料分開進(jìn)行。