山東昕愷化工科技有限公司，位于山東淄博，交通運輸方便，地理位置優(yōu)越。公司成立至今，穩(wěn)步快速地發(fā)展。公司立足優(yōu)勢產(chǎn)品，不斷擴大經(jīng)營規(guī)模。公司主營甲醇鈉、乙醇鈉、草酸二乙酯、過氧化二叔丁基、二叔丁基過氧化物等化工產(chǎn)品。公司嚴格控制品質(zhì)，產(chǎn)品在醫(yī)藥中間體，農(nóng)藥中間體等行業(yè)得到廣泛應用，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)以及世界各地。

醋酸鈉作為化學物品，為保證其使用效率，正確的進行儲存和合成非常關(guān)鍵，所以為方便大家更好的操作，接下來就其詳細的操作方式進行介紹。

     1.存儲

　　密封性干躁儲存。

　　2.用里襯包裝袋，外衣包裝袋或麻包包裝。醋酸鈉具備潮解性，儲運時要留意防水，禁止與腐蝕氣觸碰，避免 暴曬和淋雨，運送得加防水防雨覆蓋層。

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合成

將三水醋酸鈉放置瓷皿中，在120℃下加溫至得到 干躁的白化學物質(zhì)，得沒有水醋酸鈉。在有機化學中，比如用沒有水醋酸鈉和共熔制取氣體時，常用沒有水醋酸鈉應在臨用前制取。將適當三水醋酸鈉放到瓷蒸發(fā)皿中，在玻棒拌和下加溫至約58℃時，三水醋酸鈉融解于結(jié)晶水中，水份慢慢揮發(fā)后，得到 白固態(tài)，這時溫度約為120℃。再次加溫至固態(tài)熔化，但溫度不必超出醋酸鈉的溶點（324℃），以防醋酸鈉溶解為及碳酸鉀。在拌和下稍制冷，趁著熱在乳缽中研細，并馬上存儲于密閉式器皿中預留。

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由弱酸HA及其鹽NaA所組成的緩沖溶液對酸的緩沖作用，是由于溶液中存在足夠量的堿A-的緣故。當向這種溶液中加入一定量的強酸時，H 離子基本上被A-離子消耗：

所以溶液的pH值幾乎不變；當加入一定量強堿時，溶液中存在的弱酸HA消耗OH-離子而阻礙pH的變化。

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一、食品領域

醋酸鈉可以作為調(diào)料（酸味劑）加入食品中，可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。

二、水處理領域

乙酸鈉在水處理領域可用作水處理碳源，廣泛應用于工業(yè)廢水，生活污水處理等。

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