多功能玉米食品膨化機(jī)的保養(yǎng)方法

食品膨化機(jī)多功能玉米食品膨化機(jī)的保養(yǎng)方法

膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等.其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大.那么我們應(yīng)該怎樣保養(yǎng)呢?

首先由于接近出料口處的易損件磨損相對較快,靠近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時(shí),應(yīng)從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件.其次膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理,嚴(yán)防金屬等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件.隨時(shí)檢查膨化機(jī)質(zhì)量,注意更換易損件.

曲阜鼎信機(jī)械廠坐落于北依泰山，南瞻鳧嶧，東連泗水，西抵兗州孔子故里-山東曲阜，曲阜鼎信機(jī)械是一家技術(shù)力量雄厚，做工精良，是集設(shè)備的設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，銷售，售后于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。由于生產(chǎn)這種膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,操作容易,設(shè)備投資少,收益快,所以發(fā)展得非常迅速,并表現(xiàn)出了極大的生命力多功能玉米食品膨化機(jī)。公司產(chǎn)品以精良的質(zhì)量、美觀的造型、經(jīng)濟(jì)合理的價(jià)格以及完善周密的售后服務(wù)贏得用戶的信賴和好評(píng)

多功能玉米食品膨化機(jī)設(shè)備的優(yōu)勢有哪些？

多功能玉米食品膨化機(jī)設(shè)備的優(yōu)勢有哪些？

多功能玉米食品膨化機(jī)設(shè)備直接擠壓型膨化食品一般不會(huì)含鉛但可能出現(xiàn)鋁超標(biāo)的問題，生產(chǎn)商為追求酥脆的口感和良好的外觀，常加入膨松劑（或稱發(fā)酵粉），它含有一定的鋁元素。在經(jīng)過烘烤或油炸過程中加熱產(chǎn)生氣體，膨松劑在食品內(nèi)部形成均勻、致密的孔性組織，體積增大，制品松脆。谷物原料中的淀粉在膨化過程中很快被糊化，多功能玉米食品膨化機(jī)使其中蛋白質(zhì)和碳水化合物的水化率顯著提高,糊化后的淀粉經(jīng)長時(shí)間放置也不會(huì)老化。多功能玉米食品膨化機(jī)這是因?yàn)榈矸酆笃湮⒕鵂罱Y(jié)構(gòu)被破壞，溫度降低后也不易再締合成微晶束，故不易老化。食品膨化設(shè)備的膨化技術(shù)作為一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用的新型加工方法廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)中，并得到了迅速的發(fā)展。多功能玉米食品膨化機(jī)生產(chǎn)出來的膨化果經(jīng)粉碎即可成為米粉,為加工糕點(diǎn)和嬰幼兒米粉的食品廠提供已熟的膨化米粉的原料,使加工流程大大縮短，節(jié)約成本、提高產(chǎn)量。采用擠壓技術(shù)來加工谷物食品，在原料初步粉碎和混合后，即可在擠壓中一次完成混煉、熟化、破碎、殺菌、成型等工藝，制成膨化產(chǎn)品，在經(jīng)油炸或不經(jīng)油炸、烘干、調(diào)味后即可上市銷售。

多功能玉米食品膨化機(jī)設(shè)備采用膨化技術(shù)可使原本粗硬的組織結(jié)構(gòu)變得膨松柔軟，在膨化過程中產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)又增加了食品的色、香、味。膨化技術(shù)有利于粗糧細(xì)作，改善食品品質(zhì)，使食品具有體輕、膨化食品機(jī)械松脆、香味濃的獨(dú)特風(fēng)味。由于鮮炸產(chǎn)品底味沒有味道,所以外調(diào)粉必須噴灑均勻,而在生產(chǎn)中產(chǎn)品均勻黏附調(diào)味粉較難控制,所以往往造成產(chǎn)品調(diào)味不均勻,產(chǎn)品品質(zhì)難以穩(wěn)定。現(xiàn)在很多小孩子喜歡的零食大都是通過多功能玉米食品膨化機(jī)加工形成的，各種口味的都有，甚至有些大人也特別喜歡，可是你知道它是怎樣膨化的嗎。

公司產(chǎn)品以精良的質(zhì)量、美觀的造型、經(jīng)濟(jì)合理的價(jià)格以及完善周密的售后服務(wù)贏得用戶的信賴和好評(píng)；現(xiàn)在有的廠家在原料油炸前進(jìn)行浸泡調(diào)味處理技術(shù),使產(chǎn)品油炸后有一定底味,然后在油炸后再灑點(diǎn)復(fù)合粉的方法,基本解決了調(diào)味不均勻的困難,并且原料經(jīng)過浸泡調(diào)味后,使味道更協(xié)調(diào)、自然。多年來,我公司始終堅(jiān)信“產(chǎn)品質(zhì)量是通向市場的基石，服務(wù)是贏得用戶信賴的關(guān)鍵”，秉承“以人為本，誠信經(jīng)營加強(qiáng)硬件和軟件建設(shè)是公司經(jīng)營宗旨，創(chuàng)造品牌效應(yīng)，多元化發(fā)展，扎實(shí)地走科研與生產(chǎn)相結(jié)合的道路。多功能玉米食品膨化機(jī)多功能玉米食品膨化機(jī)

多功能玉米食品膨化機(jī)的作用介紹

多功能玉米食品膨化機(jī)的作用介紹

多功能玉米食品膨化機(jī)是一種利用利用螺桿擠壓方式把物料送入膨化機(jī)中，螺桿螺旋推動(dòng)物料形成軸向流動(dòng)，同時(shí)由于螺旋與物料、物料與機(jī)筒以及物料內(nèi)部的機(jī)械摩擦，物料被強(qiáng)烈擠壓、攪拌、剪切，使物料被細(xì)化、均化。多功能玉米食品膨化機(jī)隨著壓力的增大，溫度相應(yīng)升高，在高溫、高壓、高剪切作用力的條件下，物料的物理特性發(fā)生變化，物料被淀粉糊化，物料中的蛋白變性，纖維質(zhì)部分降解、細(xì)化，將有害病菌消滅，毒性成分失活，衛(wèi)生指標(biāo)提高。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果，膨化出的產(chǎn)品形狀多樣化，并具有自斷成形裝置，時(shí)產(chǎn)量25-50公斤，同時(shí)膨化出的玉米花型可制作。多功能玉米食品膨化機(jī)的使用優(yōu)點(diǎn)1、輸送物料的能力強(qiáng)，很少產(chǎn)生物料回流和漏流現(xiàn)象。

多功能玉米食品膨化機(jī)的螺桿螺槽可自行凈化，所以變更配方及產(chǎn)品品種時(shí)，無需停車清理，螺桿具有很強(qiáng)的泵送作用，物料沾滯擴(kuò)散作用較強(qiáng)，推進(jìn)速度較快，產(chǎn)品質(zhì)量相對穩(wěn)定。 可配備自動(dòng)喂料系統(tǒng)，喂料器為當(dāng)今世界上新型的開關(guān)磁阻調(diào)速電動(dòng)機(jī)控制的水平輸送螺旋，另一端與膨化擠壓機(jī)聯(lián)接，可通過調(diào)節(jié)進(jìn)料量來控制膨化產(chǎn)量。獨(dú)立的切割裝置與機(jī)體連接方便，快捷，變速切割刀頭，可方便地調(diào)節(jié)切刀，多功能玉米食品膨化機(jī)可方便地調(diào)節(jié)切刀和模板間的間隙，根據(jù)需要可配制不同的模板，確保所需的料徑和長度，生產(chǎn)出不同規(guī)格和料形的產(chǎn)品。在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機(jī)中研磨到一定程度。膨化果配料：可在大米中加放甜蜜素，各種香精，薄荷，食用色素等。膨化機(jī)的均化作用改變無吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式，在膨化處理過程中，各種多功能玉米食品膨化機(jī)有多種多樣的螺桿可供選擇，可以使擠壓機(jī)產(chǎn)生期望中的混合量，在食品或飼料膨化處理過程中，原料可用膨化技術(shù)進(jìn)行巴斯德式殺菌或滅菌。

多功能玉米食品膨化機(jī)的正確保養(yǎng)方法

多功能玉米食品膨化機(jī)的正確保養(yǎng)方法

1.膨化主機(jī)軸承部位要定期加注潤滑油。

2.多功能玉米食品膨化機(jī)螺桿螺套，旋轉(zhuǎn)刀體，模頭等易損件在拆裝過程中嚴(yán)禁用硬物重錘。

3.膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理，嚴(yán)防金屬，砂子等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件。

4.隨時(shí)檢查膨化機(jī)質(zhì)量，注意更換易損件。

5.保持多功能玉米食品膨化機(jī)設(shè)備周圍的清潔，通風(fēng)。

6.長期停多功能玉米食品膨化機(jī)機(jī)不用或更換膨化物料時(shí)，應(yīng)將膨化腔內(nèi)的物料清除干凈，以免結(jié)塊、霉變或者物料之間交叉污染。

曲阜鼎信機(jī)械廠坐落于北依泰山，南瞻鳧嶧，東連泗水，西抵兗州孔子故里-山東曲阜，曲阜鼎信機(jī)械是一家技術(shù)力量雄厚，做工精良，是集設(shè)備的設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，銷售，售后于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。