據(jù)調(diào)查,目前商超 的品牌雞蛋很大一部分是農(nóng)大3 號(hào)雞蛋,由于口感好、營養(yǎng)高、蛋黃大、膽固醇低,符合中消費(fèi)群體需求,同時(shí)其蛋形、蛋重和顏色獨(dú)具特色,適合品牌營銷。

同時(shí)農(nóng)大3號(hào)性格溫順,不易騰飛,適合林地、果園散養(yǎng)或放養(yǎng),成為土雞蛋和草雞蛋品牌者的青睞對(duì)象。斷喙在育成前期斷喙，后期適當(dāng)修補(bǔ)，防止雞只啄毛、啄肛、、浪費(fèi)飼料，影響雞群生長。品牌雞蛋要求蛋品顏色一致、大小均一、蛋殼質(zhì)量好 (不宜過薄 ),雞蛋的口感好等,因此在育種上,對(duì)蛋品質(zhì)的要求也會(huì)越來越高,要選育不但產(chǎn)蛋個(gè)數(shù)多而且蛋品好的品系。

1 體重管理到達(dá)產(chǎn)蛋高峰后，雞群的體重應(yīng)該繼續(xù)增長，但是維持在比較低的周增重水平；要求每周對(duì)雞群進(jìn)行稱重， 產(chǎn)蛋高峰后種母雞的增重必須與目標(biāo)要求一致（15~20g/周）。如果增重不合適， 種母雞得不到足夠的營養(yǎng)攝入導(dǎo)致總產(chǎn)蛋率會(huì)降低。傳F染病病原可通過多種途徑入h侵養(yǎng)禽場，其中人員的傳播起著重要的作用，這就需要雞場嚴(yán)格執(zhí)行隔離、消毒熏蒸、洗澡的規(guī)定。如果種母雞增重太快，高峰后的產(chǎn)蛋率維持以及受精率會(huì)降低， 并且死淘率也會(huì)相應(yīng)的增加。

1.2 蛋重管理每周都要對(duì)蛋重進(jìn)行測定，了解實(shí)際蛋重與標(biāo)準(zhǔn)蛋重的差異， 以采取正確的應(yīng)對(duì)措施。蛋重或體重增加不足或過多，說明營養(yǎng)攝入不正確，若不做調(diào)整，勢(shì)必導(dǎo)致較差的產(chǎn)蛋性能。

品種的選擇

    草雞品種的選擇尤為關(guān)鍵。地方品種雖然有生長速度慢、產(chǎn)蛋量少等缺點(diǎn),但同時(shí)也具有抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)緊實(shí)、口感好等優(yōu)點(diǎn)。目前,隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)者對(duì)土種雞越來越認(rèn)可,三黃草雞的市場價(jià)一般在20元/kg左右,而地方草雞有時(shí)高達(dá)42元/kg、草雞蛋有時(shí)也高達(dá)30元/kg。益農(nóng)草雞合作社出于市場方面的考慮,選用了金湖地方品種。因此，在一個(gè)產(chǎn)蛋周期中，后一枚蛋比前一枚蛋產(chǎn)出時(shí)間往后推遲，當(dāng)周期最后一枚蛋在下午3～4點(diǎn)產(chǎn)出時(shí)，次日必定要停產(chǎn)，而對(duì)連產(chǎn)數(shù)十枚蛋的高產(chǎn)雞來說，蛋的形成時(shí)間少于24h。該品種的土種母雞成年后體重一般為1.2~1.5kg,年產(chǎn)蛋150枚,蛋重45~50g/枚,D大特點(diǎn)是由于品種間的相互雜交,其羽毛色澤具有雜羽性的特點(diǎn),腳脛皮膚呈黃色、黑色、灰白色等,與市場上的三黃草雞有著明顯的區(qū)別。雖然該品種在生產(chǎn)性能上比不上外來品種,但它的市場認(rèn)可度以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)決定了其飼養(yǎng)效益。養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)周邊市場需求和產(chǎn)品銷路,選擇合適的草雞品種;同時(shí),為了避免外來病原的侵入,有條件的雞場可在次年采取自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式。