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安全快速　　

　　比較常用的冷媒除了我們的液氮之外，還有氨或氟利昂，但是這兩種冷媒冷凍處理食物速度比較慢，并且，用氨氣冷凍在儲存時存在很多不安全因素，比如在氨氣在儲存時存在泄漏的風險，氨氣泄漏是非常危險的，因為它的毒性非常強，一旦發(fā)生泄漏，將會直接影響人們的生命安全，使用液氮冷凍則不會，因為液氮的性質(zhì)并不活潑，在使用時的危險系數(shù)小遠小于氨氣。

氣化能夠降低井底壓力，增加地層與井底的壓差，這樣無需采用額外的抽汲和氣舉措施就可以實現(xiàn)迅速返排。隨著氮氣體積不斷膨脹，井筒內(nèi)流體密度會不斷降低，使井筒處于欠平衡狀態(tài)，這樣可以進一步提高排液速率。當液氮氣化后，不會在地層內(nèi)留下任何殘留物，不存在地層二次污染等問題。

充液時，液氮罐外表面結(jié)水、結(jié)霜，屬正?，F(xiàn)象。當把液氮罐的增壓閥打開進行升壓工作時，由于增壓盤管是與液氮罐的外筒的內(nèi)壁貼合在一起的，液氮罐盤管中通過液氮時會吸收外筒的熱量進行汽化以達到升壓的目的，在液氮罐外筒上可能會有斑點狀的結(jié)霜。

儲存條件滿足要求。在室內(nèi)儲存液氮罐時，要有足夠的通風，確保正?？諝饬魍?。如果空間狹小密閉，就需要采取額外的預防措施。儲存條件：空氣流通性好；如果條件允許，也可在室內(nèi)安裝低氧報警裝置。另外，液氮罐不得存放在密封的房間內(nèi)（例如走在冷藏室），因為減少通風可能不足以減輕防止溢出和一般蒸發(fā)。