老年人的飲食要怎么安排呢？老年人的飲食雖然宜清淡，不過也要多講究才行。不能一味的按照自己的飲食習(xí)慣來安排，久而久之也許就會(huì)影響到健康。下面為老年朋友科普一下日常飲食的安排方法吧。

    1、主食不過少。盡量做到粗細(xì)糧搭配，品種多樣化?？梢栽谘a(bǔ)充人體所需要的熱量的同時(shí)，補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)。

    2、葷食不過量?？蛇x用去皮禽肉（如鴿肉、鴨肉等）、魚蝦類等平?jīng)鲂匀馐场?

    3、每天一瓶奶。根據(jù)個(gè)人情況選擇低脂奶、脫脂奶或酸奶。對(duì)牛奶不耐受的老人，可以選擇豆?jié){等替代品。

    冬天天氣寒冷，老人的抵抗力普遍不高，因此一定要注意保暖，預(yù)防各種呼吸系統(tǒng)疾病的侵?jǐn)_。護(hù)理員會(huì)在天氣發(fā)生變化時(shí)，提醒老人及時(shí)添加衣物，也會(huì)在中午天氣晴好的時(shí)候給老人的房間通風(fēng)，居室內(nèi)每天定時(shí)消毒，保證了老人居住環(huán)境的衛(wèi)生、干凈，天冷外出時(shí)，細(xì)心的護(hù)理員還會(huì)為老人披上圍巾、戴上帽子，在生活的一點(diǎn)一滴中關(guān)注老人的身體健康，給老人送去溫暖。

半身不遂功能鍛煉

    坐臥練習(xí)：由家屬扶老人反復(fù)作起坐、躺下動(dòng)作；或在床的腳端拴一根繩子，讓老人健康的手抓住繩子自行作起臥訓(xùn)練。上肢鍛煉：經(jīng)常按揉患肢，再作外展內(nèi)收及肘關(guān)節(jié)伸屈，內(nèi)外旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。下肢鍛煉：老人俯臥，家屬用手背在脊柱兩側(cè)自上而下按揉，如此反復(fù)數(shù)次。也可讓老人坐在凳子上，肢踩竹筒來回滾動(dòng)或進(jìn)行行走，攙扶老人上下樓梯練習(xí)也可促進(jìn)功能改善。