中國(guó)人民解放軍二野五兵團(tuán)解放貴陽(yáng),貴州的歷史從此翻開了嶄新的

貴州具有光榮的革命傳統(tǒng)。1935年1月，紅征經(jīng)過貴州召開的遵義會(huì)議成為中國(guó)革命歷史的重要轉(zhuǎn)折。時(shí)期，貴州成為支持全國(guó)的大后方，大量機(jī)關(guān)、工廠、學(xué)校內(nèi)遷，也對(duì)貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。1949年11月15日，中國(guó)人民解放軍二野五兵團(tuán)解放貴陽(yáng)，貴州的歷史從此翻開了嶄新的一頁(yè)。

貴州是一個(gè)多民族共居的省份，全省共有民族成份56個(gè)，其中世居民族有漢族、苗族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族、白族、瑤族、壯族、畬族、毛南族、滿族、蒙古族、仫佬族、羌族等18個(gè)民族。千百年來(lái)，各民族和睦相處，共同創(chuàng)造了多姿多彩的貴州文化。

貴州是具有光榮傳統(tǒng)的革命老區(qū)

貴州是具有光榮傳統(tǒng)的革命老區(qū)，全省的各族人民也為中國(guó)革命勝利作出了重要的貢獻(xiàn)。1935年1月，中國(guó)工農(nóng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)貴州，中國(guó)共在長(zhǎng)征途中于貴州遵義召開了具有偉大轉(zhuǎn)折意義的“遵義會(huì)議”，確立了同志在全黨全軍的領(lǐng)導(dǎo)地位，奠定了中國(guó)革命勝利的基礎(chǔ)。夜郎國(guó)在秦漢時(shí)期的西南夷數(shù)十個(gè)社會(huì)實(shí)體中“”之一，具有充分的史實(shí)記載，貴州的大部分地區(qū)都屬夜郎的轄地，也是不爭(zhēng)的史實(shí)。據(jù)可靠記載，夜郎在秦漢時(shí)代是西南夷地區(qū)一個(gè)人多地廣的“”實(shí)體。如果把貴州劃分為兩部分，那么，以銅仁為主的部分地區(qū)屬于楚國(guó)的黔中地，其余地區(qū)，戰(zhàn)國(guó)時(shí)都在夜郎的管轄之下。

長(zhǎng)征文化旅游是名符其實(shí)的紅色之旅

長(zhǎng)征文化旅游是名符其實(shí)的紅色之旅。其中主要的參觀游覽和紀(jì)念憑吊的景點(diǎn)有黔北的遵義會(huì)議會(huì)址、婁山關(guān)、四渡赤水的各個(gè)渡口、烏江天險(xiǎn)、鳳凰山墳等, 黔東南的榕江大捷紅七軍軍部舊址, 黎平會(huì)議會(huì)址, 黔東紅三軍建立的黔東特區(qū)根據(jù)地( 印江、德江和松桃),還有紅征在貴州轉(zhuǎn)戰(zhàn)經(jīng)歷過的許多鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)以及遺留的珍貴、紅征時(shí)流傳的感人故事、老百姓歌頌英勇史跡的民歌詩(shī)文等都是長(zhǎng)征文化的重要組成部分, 特色文化的寶貴資源。

水城特色烙鍋烙鍋是貴州的一種地方名小吃

水城特色烙鍋

烙鍋是貴州的一種地方名小吃，比較出名的是水城烙鍋。大概到了清末起初使用的不帶邊的凹狀瓦片或瓷器土壇片，逐漸改制成了中間凸?fàn)畹暮谏袄渝?，這種帶沿的中間高邊沿低的烙鍋，可以讓多余的油脂自動(dòng)流向鍋邊，且隨時(shí)都可以將它往原料上面澆。這時(shí)期，烙食的原料在野菜的基礎(chǔ)上，增加了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的豆腐和臭豆腐，并且在吃的時(shí)候要蘸五香辣椒面味碟。改革開放后，烙鍋以地?cái)偟男问匠霈F(xiàn)在了水城街頭。后來(lái)，人們又將凸?fàn)詈谏板伕某闪似降椎膸н吷F鍋，并且是放到煤氣爐上面加熱。1992年后，水城烙鍋破天荒地搬進(jìn)了店堂，并很快形成了烙鍋食街。這時(shí)已經(jīng)是無(wú)所不烙了——海鮮禽畜、雞鴨牛羊、家野蔬菜等各種葷素原料，均被放到了鍋中，蘸碟也比原來(lái)單一的五香辣椒面蘸碟增加了許多，像麻辣折耳根蘸水、燒青椒蘸水等。