蔬菜配送的重要一步——胡蘿卜

 胡蘿卜的功效

   1、益肝明目

   胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在及粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中百分之50變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可夜盲癥。

   2、利膈寬腸

   胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，有助于。

蔬菜配送公司的配送方法

一、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：

1、在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同 擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》；

2、我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按 《蔬 菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》分揀包裝入筐，我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配 送主管檢驗(yàn)合格后才送往客戶；

3、我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。

食材配送的關(guān)鍵在于速度與新鮮

很多人都覺(jué)得食堂的飯菜是相對(duì)不好吃的，好的美味佳肴關(guān)鍵還是在于食材的新鮮，而食材的新鮮度又在于食材配送的環(huán)節(jié)，爲(wèi)了讓菜的品質(zhì)提高，讓每一位客戶都能享用大自然鮮的食材美味，的實(shí)力是在于有相當(dāng)好的管理團(tuán)隊(duì)，都是穩(wěn)扎穩(wěn)打，每一個(gè)細(xì)節(jié)、環(huán)節(jié)，都處置銜接的很到位，比方夜間各品類食材的到貨時(shí)間點(diǎn)，品控檢測(cè)時(shí)間點(diǎn)，員工配貨配貨點(diǎn)、發(fā)車時(shí)間點(diǎn)……別看這一些些細(xì)節(jié)微乎其微，但也正由于有這些細(xì)節(jié)，才讓每位客戶吃到嘴里的飯菜是熱的，是可口的；的專業(yè)還表現(xiàn)在聘請(qǐng)了專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師，給客戶提供好的配餐食材，有了他們，才能在食材配送服務(wù)上加滿分。