商用全自動(dòng)爆米花機(jī)：攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，運(yùn)用行星式攪拌器（公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式）與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，攪拌軸采用彈簧式，剮底采用自重式，可保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。這種加工方式使普通不和口的食品變?yōu)榭煽谟刑厣氖称沸〕?，可以說(shuō)，千百年前的爆米花是近現(xiàn)代各種五花八門(mén)膨化食品零食小吃的祖先。更能有效的保證了爆米花的成型出球率，避免了爆米花色澤不均，影響口感。為創(chuàng)造手工風(fēng)味而開(kāi)發(fā)的機(jī)種，適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。

大型爆米花機(jī)：

1.采用變頻調(diào)速動(dòng)力，全自動(dòng)攪拌，提供穩(wěn)定的攪拌速度讓爆米花品質(zhì)穩(wěn)定，運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)。

2.采用專(zhuān)業(yè)燃燒機(jī)，自動(dòng)點(diǎn)火、帶有防爆自動(dòng)熄火保護(hù)功能，提高燃燒效率，節(jié)約能源，提高爆米花產(chǎn)量，爆裂時(shí)間短，出球率高。

大型商用爆米花機(jī)的適用范圍：

不僅適用于制作香甜可口的美式球形爆米花，還可用作焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類(lèi)、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品的食品加熱，攪拌混合使用。球形爆米花機(jī)隨著中國(guó)肥胖人群的增加，減重食品現(xiàn)在最暢銷(xiāo)，爆米花成了人們減重的食品，受到減重人群的喜愛(ài)。這是一款集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備，買(mǎi)這一臺(tái)設(shè)備可以做多種原料，為您提供更多便利。

該機(jī)工作原理是使爆米花在250度高溫之下能夠爆出整顆玉米粒，效率更好，效果更好，爆出的玉米花實(shí)際平均每顆有2公分，比傳統(tǒng)爆米花大0.3公分，圓滾滾就像迷你乒乓的可愛(ài)模樣，口感較傳統(tǒng)的爆米花更加香甜酥脆，滿(mǎn)嘴的嘎實(shí)脆感，加上多種口味，不論是零售還是包裝進(jìn)超市，賣(mài)價(jià)都非?？捎^(guān)，超市的桶裝球形爆米花一桶僅有200克左右，就能賣(mài)到10元的價(jià)格，其新奇可愛(ài)的外形和超完美的口感讓人吃了還想吃。果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品的食品加熱，攪拌混合使用。爆米花機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：我公司針對(duì)近期倍受大家青睞的來(lái)自美國(guó)的球形爆米花，設(shè)計(jì)了一款采用猛火爐頭，利用燃?xì)饧訜?，使爆米花?50度高溫之下能夠爆出整顆玉米粒，實(shí)際平均每顆有2公分，比傳統(tǒng)爆米花大0。這是一款集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備，買(mǎi)這一臺(tái)設(shè)備可以做多種原料，為您提供更多便利。