粉條可以說是我國幾乎每家每戶都會(huì)吃到的，所以市場上也開始有售賣全自動(dòng)紅薯粉條機(jī)廠家的，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

粉條、粉絲是我國傳統(tǒng)食品、廣普性傳統(tǒng)食品，有著很廣泛的市場前景。粉條機(jī)是以淀粉類物質(zhì)為原料，通過加熱成型等方式制粉條的機(jī)械設(shè)備。目前市場常用的粉條機(jī)有以下幾種，一是傳統(tǒng)漏瓢式粉條機(jī)，二是擠出式的自熟粉條機(jī)，三是涂布切割式粉條機(jī)，四是可以直接出干粉條的自動(dòng)化粉條生產(chǎn)線。

【鴻偉機(jī)械】主要生產(chǎn)：薯類清洗機(jī),薯類淀粉機(jī),紅薯粉碎機(jī)，漿渣分離機(jī)，淀粉超細(xì)分離機(jī)，全自動(dòng)紅薯粉條機(jī)廠家，產(chǎn)品質(zhì)量保障，擁有完善的售后服務(wù)，歡迎咨詢選購！

為了生產(chǎn)出來一款口感好的粉條，那制作工藝就要有很高的要求了，在操作的時(shí)候就要注意了：

▲選料。宜選用含淀粉高、無腐爛的鮮薯（紅薯、土豆、木薯等均可），一般鮮紅薯或馬鈴薯，可加工精白淀粉，一斤淀粉可以加工1斤1兩到2兩左右粉條粉絲。

▲洗薯。自動(dòng)上料洗薯機(jī)用于清洗鮮薯表層坑凹處。還具有去皮效果。

▲破碎。利用高速旋轉(zhuǎn)的錘片，破碎機(jī)底部運(yùn)用鋼篩網(wǎng)。將鮮薯粉碎后，進(jìn)入下道工序。

▲過濾。根據(jù)生產(chǎn)量選購，分離后薯渣基本不含水分。

▲除沙。采用不銹鋼材料，用于淀粉除沙、去雜。

▲精濾。除沙脫色后這時(shí)的淀粉屬于粗淀粉，需要精濾機(jī)在次精濾提高淀粉質(zhì)量。采用細(xì)致濾布。

▲沉淀、排除酸漿水、起粉就可進(jìn)行三粉加工，也可將淀粉干燥包裝出售。

▲粉條粉絲成型。取100斤淀粉90斤水，倒入攪拌機(jī)中，攪拌至均勻提起成絲狀不短條。然后將面漿導(dǎo)入粉絲機(jī)進(jìn)料斗，打開閘門漏粉，根據(jù)需求剪砌所需要要的長度。

▲攤晾。將成型的粉絲攤晾在陰涼處，避免陽光直射和風(fēng)吹，以免失水過快，影響開粉效果。攤4—8小時(shí)，粉條粉絲表層發(fā)硬后，即可開粉晾曬。

▲搭架晾曬。天氣晴好，半天即可曬干。

▲包裝。將粉絲下桿，，裝入塑料袋、封口，即為小包裝粉絲。

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隨著粉條制品的越來越受歡迎，市面上出現(xiàn)了很多種，不同廠家的全自動(dòng)紅薯粉條機(jī)廠家，產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量參差不齊，差距不是一星半點(diǎn)，那么你可能會(huì)問那怎么挑選一款適合自己的全自動(dòng)紅薯粉條機(jī)廠家呢？鴻偉機(jī)械的老師傅說想要評估一個(gè)粉條加工設(shè)備優(yōu)劣需要從下面兩個(gè)方面來：

1、性能：這個(gè)是考驗(yàn)設(shè)備的綜合特性重要方面，性能決定了設(shè)備的主要特性，性能好的設(shè)備結(jié)構(gòu)合理，各個(gè)部件之間相互連接緊扣，性能其實(shí)在某方面的意義將決定了設(shè)備的穩(wěn)定性。

2、產(chǎn)量：這個(gè)應(yīng)該是客戶關(guān)心的一個(gè)問題，基本上我們接到客戶電話，他們問的就是產(chǎn)量，產(chǎn)量決定了粉條加工設(shè)備的生產(chǎn)量和創(chuàng)造財(cái)富的能力，是產(chǎn)量越高，每天能夠創(chuàng)造的財(cái)富就越多，對客戶來講創(chuàng)造的財(cái)富利潤就越大。

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