商用煮豆?jié){鍋廠家加熱原理

商用煮豆?jié){鍋廠家采用磁場感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理進行工作，即通過電子印制線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當(dāng)鐵質(zhì)鍋具底部靠近爐面時，鍋具即切割交變磁力線，而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能?，F(xiàn)代導(dǎo)熱鍋的功能多樣，如導(dǎo)熱鍋連水盆、導(dǎo)熱鍋切肉機連焗爐等，選購時，要想想是否需要切肉機有這些功能，然后從價格、節(jié)能等方面做一個全方wei的考慮。

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商用煮豆?jié){鍋廠家工作原理

商用煮豆?jié){鍋廠家是一種新型環(huán)保的熱能轉(zhuǎn)換設(shè)備。山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠專業(yè)、專注于商用煮豆?jié){鍋廠家領(lǐng)域，企業(yè)擁有雄厚的科技人才優(yōu)勢，先進的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的檢查手段，科學(xué)的管理體制。其工作原理是：以電力為能源，通過加熱管（或者六角絲扣法蘭電熱管）將電能轉(zhuǎn)換成熱能；以有機熱載體（導(dǎo)熱油）作為傳熱介質(zhì)，通過高溫油泵將導(dǎo)熱油在系統(tǒng)中進行強制性循環(huán)，使其被周而復(fù)始的加熱，從而達到滿足需熱設(shè)備連續(xù)獲得所需熱能的目的；并可滿足生產(chǎn)流程中設(shè)定的工藝溫度以及高精度控溫的要求。通常導(dǎo)熱油加熱爐由主機（加熱體、高溫油泵及過濾器）、高位油槽、控制柜、管路等作為一整套設(shè)備與用熱設(shè)備共同組裝形成強制性液相循環(huán)的加熱系統(tǒng)。