餐飲管理軟件

餐飲業(yè)的挑戰(zhàn)，應變能力差，缺乏先進的信息工具：餐飲市場火爆，許多以前做電子、房地產等其他行業(yè)的老板都憑借雄厚的資金實力擠進餐飲市場，爭先恐后的上規(guī)模、上檔次、比菜品、比服務、拼價格，使餐飲市場競爭激烈，但是許多餐飲企業(yè)缺乏對市場的應變能力和靈敏的信息工具，在現(xiàn)今網絡經濟的時代，許多餐飲企業(yè)還處在手工及半手工狀態(tài)，即使有計算機也只是實現(xiàn)了POS系統(tǒng)(點菜收銀環(huán)節(jié)),當個點菜器和計算器用，并沒有真正通過計算機系統(tǒng)來實現(xiàn)改造流程、強化管理、降低成本、堵漏節(jié)流等作用。

3. 通過廚打實時監(jiān)控前臺下單，做到前臺下單，廚房馬上出單制作，減少送單時間，同時也可以減少因前臺掉單而導致的客人催單。

嘩啦啦saas智慧餐飲o2o解決方案

嘩啦啦是一款專業(yè)的saas餐飲軟件，核心功能是為餐飲提供便捷的產業(yè)鏈互聯(lián)網化服務，滿足餐飲商戶點餐、收銀、廚房、排隊叫號等云服務需求。

成本管理幫助商家有效地將店內食材及菜品成本管理起來，一方面減少浪費，同時也幫助商家杜絕一切跑冒滴漏，具體如下：▼       菜品成本卡管理：通過建立菜品成本卡，有效地管理各個環(huán)節(jié)的用料及出成率；通過成本卡及出成率管理，系統(tǒng)自動計算出菜品成本、銷售自動消減相應用料庫存，便于商家過程管控、為采購提供數據依據。        半成品加工管理：實現(xiàn)一對一、一對多、多對一、多對多的加工過程管理，根據原來進貨價格及出成率，系統(tǒng)自動計算出半成品成本。成本數據分析：通過成本卡、半成品加工數、原料進貨價格等，系統(tǒng)自動計算出凈率、成本及毛利等數據，幫助商家制定各種運營決策。