油煙凈化器溫度過高該如何解決？

一、重新安裝油煙凈化設(shè)備

當(dāng)發(fā)現(xiàn)油煙凈化器溫度過高時，首先要檢查凈化器的收油部分是否有問題。如果安裝不當(dāng)，如仰角不足，則需要重新安裝油煙凈化設(shè)備，以保證吸出的廢油能順利流入收油罐。同時檢查放油管是否損壞或集油箱密封條是否損壞。

二、修理定子繞組或更換電容器

然后檢查設(shè)備的機(jī)械性能是否良好。如果電機(jī)啟動性能不佳，應(yīng)檢查各開關(guān)的公共連接是否斷開。如果觸點不能啟動電機(jī)，檢查觸點是否損壞或斷開。其次，檢查定子繞組是否短路，并對短路部分進(jìn)行修復(fù)。

 餐飲油煙凈化器安裝注意事項

1.風(fēng)機(jī)需要安裝減振器，進(jìn)出風(fēng)口風(fēng)管連接時需要安裝軟連接，風(fēng)機(jī)的入口應(yīng)保留一段1-2米的直管段以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力，風(fēng)機(jī)需要安裝在油煙凈化器的后面，保證油煙凈化器的凈化效率。

2.安裝時，設(shè)備要保持水平。凈化器必須可靠接地(凈化器有三根出線，紅線和綠線接220V/AC，黃綠線接地)

3.銜接的管道內(nèi)風(fēng)速應(yīng)設(shè)計在11-12m/S，彎頭中線半徑>=1.5D。

4.變徑管(小變大)斜邊與軸線夾角<=70度，變徑管(大變小)斜邊與軸線夾角<=15度。

  油煙凈化器如果不定期的做清洗保養(yǎng)的話將會導(dǎo)致以下危害：

當(dāng)油煙凈化器中沉積的油污達(dá)到一定程度，油煙凈化器將失去作用，油煙無法凈化廚房的油煙直接排出，導(dǎo)致環(huán)境污染，這樣的話很容易引起周圍居民的投訴，并且依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定：違反本法規(guī)定，排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級以上地方人民zheng府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。

  酒店油煙凈化器，只要一聽名字就知道是應(yīng)用在酒店里面的。有眾多油煙凈化器是用于凈化廚房油煙的。其廣泛用于餐飲業(yè)中。安裝油煙凈化器，能夠使廚房中的油、煙排放時達(dá)到無油、無煙、無味的效果，而且還有安全防火的功能，是廚房中不可缺少的好幫手！

其中，煙道是酒店廚房里面的基礎(chǔ)設(shè)施，但是卻極易藏污納垢，是清理的死角。同時也是消防、衛(wèi)生、防疫部門檢查的重點區(qū)域。同時，煙罩內(nèi)壁易寄生老鼠、蟑螂等，不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。