隨后，沿著大缸或大桶內(nèi)壁慢慢灌入清水，水量要超過稻草和石灰膏疊層的二三十厘米左右。它以石灰為主要材料，拌上稻草或草紙，經(jīng)反復(fù)錘煉，制成草根灰、紙根灰，并以瓦筒、銅線為支撐物，在施工現(xiàn)場塑造，待干后再涂上礦物顏料而成。待密封、浸泡和發(fā)酵一個月以后開封。經(jīng)過長時間的浸泡和發(fā)酵，稻草已經(jīng)霉?fàn)€，而且與石灰一同沉淀。將上層淡黃而清澈的石灰水輕輕濾出（留作以后調(diào)顏色用），然后按200公斤的草根灰加半公斤紅糖的比例進(jìn)行攪拌（攪拌時間越長越好），攪好后封存?zhèn)溆?，避免它被風(fēng)干。

、保持相應(yīng)的濕度?，F(xiàn)從事灰塑工藝的藝人，在花都乃至珠江三角洲地區(qū)已不多見，這種民間工藝亟須珍視保護(hù)，使傳統(tǒng)的灰塑工藝在建筑業(yè)上傳承人邵耀波，1921年出生于花都，15歲便開始跟隨舅父王席堂到廣州各祠堂、廟宇或富家大宅學(xué)習(xí)灰塑技藝。清除并沖洗干凈疏松的灰層后，不能讓灰塑內(nèi)濕外干，而必須用東西將其遮蓋，使其表面始終保持適當(dāng)?shù)貪穸?。只有這樣才能便于修補和上色。如果灰塑表面過于干燥，修補的時候新的草根灰舊無法黏合在舊灰之上。此外，不保持灰塑表面濕度也會嚴(yán)重影響上色的效果。

灰塑是廣東傳統(tǒng)建筑特有的室外裝飾藝術(shù)。它以石灰為主要材料，拌上稻草或草紙，經(jīng)反復(fù)錘煉，制成草根灰、紙根灰，并以瓦筒、銅線為支撐物，在施工現(xiàn)場塑造，待干后再涂上礦物顏料而成。

揭陽灰塑是民間工藝美術(shù)的重要種類，灰塑主要是以貝灰、紙漿為原材料精雕細(xì)琢而成，具有雅俗共賞、色彩豐富、技法簡樸、亦塑亦畫等顯著特點。自明清鼎盛時期至上世紀(jì)八十年代初，揭陽民間藝術(shù)人才輩出，涌現(xiàn)出眾多杰出藝人和名匠，在粵東乃至全國同行業(yè)中占據(jù)重要位置，享有較高聲譽?；宜茈m具有濃郁潮汕民間民俗傳統(tǒng)藝術(shù)風(fēng)格，但因受其選用材料、制作工序繁雜制約，在市場經(jīng)濟大潮沖擊下傳承不多，瀕臨消亡。

崔氏大宗祠

崔氏大宗祠位于佛山市南海區(qū)沙頭鎮(zhèn)，為明代建筑。

該祠又名五鳳樓、山南祠。正殿重檐下，另豎兩支六角形柱石，主負(fù)左右龍頭木跳，四只金獅鑲?cè)雰商g，栩栩如生。建于明嘉靖四年（1525年），清光緒年間重修，1985年南海縣zheng府撥款維修?，F(xiàn)僅存前進(jìn)、牌坊及廂房。前殿為牌樓式，抬梁木構(gòu)架，蓮花托斗拱建筑，每層檐脊有灰塑彩鳳，梁架上下雕花鳥和故事人物的立體圖案，生動精巧；石牌坊為四柱三間樓式建筑，正面刻“山南世家”，前面刻“纘服揚休”，頂飾蓮花托灰塑，抱鼓石是西樵山粗面巖石制作，雕花鳥、竹木圖案。

2002年7月廣東省公布為wen物保護(hù)單位。