廣州康峰餐飲管理服務有限公司會定期專業(yè)培訓：聘請專家、培訓機構對在職員工和新入員工進行培訓教育,提高員工的整體素質,讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的服務;聯(lián)系我司可以為你提供：餐飲食材配送中心、天河食材配送蔬菜配送、餐飲食材配送平臺、工廠蔬菜配送公司、高校生鮮食材配送公司、公司食堂食材配送、餐飲食材配送報價等的信息。

正規(guī)食堂食材配送要注意什么？

進貨環(huán)節(jié)：從源頭上控制產品質量，詳細檢查貨物是否原箱、是否有破損及欠缺，并詳細記錄貨物的出廠日期，做到先進先出，保證貨物新鮮。

質檢環(huán)節(jié)：成立質量檢測中心，配備國際一l流的檢測儀器和高素質的檢測隊伍，對原料、采購、儲存、加工、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)關鍵點，以及從環(huán)境到用具，進行全程到用具，進行全程嚴格控制。食堂食材配送中心

配套環(huán)節(jié)：采用先進的消毒系統(tǒng)和除污系統(tǒng)，對廚具設施、配送車輛等定期清洗消毒，并投入巨資引進先進先出的室內環(huán)境控制系列，使室內環(huán)境長期保持在一個均衡的狀態(tài)，保證產品的“綠色化”，為社會提供真正的放心食品。

以顧客的需求為本：不同客戶的員工有著各自不同的供餐方案，具體的需求與實施，根據(jù)客戶接洽了解詳情后制定出詳細的菜式出品方案。

結合季節(jié)和地域特色：根據(jù)地域特色和季節(jié)變化，提出一個較理想的平衡膳食模式，調和人體新陳代謝。我們的廚師以不同食品的營養(yǎng)學研究為基礎，合理安排好您的日常膳食，注重食物的營養(yǎng)搭配、科學烹飪，保證人體均衡營養(yǎng)的需要。食堂食材配送中心

廣州康峰餐飲管理服務有限公司具有完善的物流配送網(wǎng)絡,配有蔬菜、副食品、糧油、廚房用品等的網(wǎng)點;聯(lián)系我司可以為你提供：工廠食堂配送、專業(yè)飯店食材配送、廣州學校食材配送、廣州工廠食材配送、番禺食材配送有哪些、飯?zhí)檬巢呐渌凸?/strong>、高校飯?zhí)檬巢呐渌偷鹊男畔ⅰ?

哪種食材配送公司才能為學校食堂提供健康食材呢？

一、蔬菜源頭有保障

柔瑞食材配送公司擁有屬于自己的蔬菜供應基地，不僅有利于食材安全把控，更使得蔬菜源頭有跡可循。有利于食材配送公司建立從播種到采收再到配送的全流程監(jiān)控，保證蔬菜安全性。減少中間費用，降低價格。食堂食材配送中心

二、運輸及時有保障

一家專業(yè)的食材配送公司有著完善的供貨渠道、配貨流程和運輸路線，可以快速地將食材送達指l定地點。柔瑞食材配送公司有著強大的冷鏈運輸能力，保證不浪費一點時間地把食材從產地送到食堂。

三、食材營養(yǎng)有保障

營養(yǎng)有機的蔬菜對于學生的成長尤為重要，學校食堂食品安全是基礎，達到營養(yǎng)均衡才是我們追求的目標。柔瑞食材配送公司的蔬菜都是從郊外農場提供的健康有機的綠色蔬菜，從食材根源保障學生的營養(yǎng)均衡。食堂食材配送中心

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食材配送企業(yè)需要怎樣的信息系統(tǒng)支持？

傳統(tǒng)的食材供應商在作業(yè)場景中，大多會面臨訂單管理混亂、分揀操作原始、物流成本高、上下游環(huán)節(jié)多、存在賬期等等一系列痛點，所以需要一套匹配度高、功能便捷易用、性能安全又可以滿足個性需求的系統(tǒng)，來幫忙打通各個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)，徹底改變原來手工或粗放的管理模式。食堂食材配送中心

但是每個食配企業(yè)的規(guī)模不同，需求也不一樣。市面上現(xiàn)成的系統(tǒng)并不一定符合企業(yè)自身需求，所以一般的系統(tǒng)都需要二次開發(fā)，這就需要人員與軟件公司進行交接和共同開發(fā)，但共同開發(fā)和后續(xù)的源碼交接要付出相應的成本。此外，在實際運行中，信息化系統(tǒng)因編寫錯誤而引起的故障時有發(fā)生，軟件供應商不可能在第l一時間幫助企業(yè)排除故障，非常影響企業(yè)的正常運營。所以從性價比、適配性、l服務的及時性來看，還是自主研發(fā)更符合食配企業(yè)長期的發(fā)展需求。食堂食材配送中心

廣州康峰餐飲管理服務有限公司派專人專車從事配送,能夠快速準確、準時地運送到公司承包的食堂,確保新鮮、衛(wèi)生及物美價廉;咨詢我司可以為你提供：海珠區(qū)幼兒園農產品配送、越秀食材配送、越秀幼兒園食材配送、越秀幼兒園生鮮配送、越秀幼兒園農產品配送、越秀街道食材配送、越秀街道農產品配送等的信息。

食堂食材配送會涉及什么問題呢？

生鮮物流配送的影響因素

1. 鮮活性

當今社會，人們對新鮮食物有了更高的要求，對于生鮮食品中的一些水果蔬菜也要在運輸過程中保持很好的新鮮度，這就要求運輸?shù)臏囟?、濕度必須要低溫，盡量減少生鮮食物的呼吸，這樣就可以更好地控制生鮮食品的新鮮度。食堂食材配送中心

2. 易損性

生鮮產品中蔬菜、水果的水分含量比較高，在運輸過程中要盡量避免水分的流失和磕碰。受到碰撞后的生鮮非常容易腐爛，所以在生鮮裝箱時要輕拿輕放，裝箱后應該要盡量避免大幅度的移動，在運輸距離上也要盡量縮短。

3. 時效性

能達到生鮮食品的新鮮度是生鮮物流配送一直保持也在時刻堅持的事情，因為只有生鮮足夠新鮮，才能吸引更多的客戶去購買下單，并且供應商還能憑借生鮮新鮮的外觀以更高的價格出售，來提高企業(yè)利潤。但是由于生鮮需要在落地后馬上以zui快的速度運輸?shù)礁鱾€地方，而且還需要達到每個地方不同程度的消費水平，這是zui具有挑戰(zhàn)性的，也是成為食品的時效性。食堂食材配送中心

4. 配送成本所占比重大

據(jù)有效數(shù)據(jù)顯示，在物流配送的大行業(yè)中，生鮮物流配送所占的支出成本是行業(yè)zui高。同時由于近年來油價不斷上漲，導致生鮮行業(yè)的物流配送舉步維艱，利潤低下。