真空低溫油炸果蔬脆片市場前景好

  果蔬脆片迎合了人們的口感：香酥脆。天然、原色原味。 人類的本能就是鐘情于香酥脆的口感。餅干盛行了幾百年，旺旺雪餅，各種膨化及油炸食品，如薯片、薯條等等，全部是“傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化，現(xiàn)代食品國際化”。

  真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。 真空油炸脫油有獨te效果。
果蔬脆片油炸機器廠商

油炸機參數(shù)

燃氣油炸機以為加熱能源，自動出料，可根據(jù)產品的不同選擇增加自動攪拌功能，保證食品炸制的均勻性，防止產品間的粘連，操作簡單，采用全油或油水混合技術。整機采用不銹鋼制作加工，堅固耐用。采用智能數(shù)字顯示溫控器，方便實用，自動控溫，有效分離劣質油，安全易清洗維修方便。采用進口燃燒器，使用簡單，故障率低，同時采用熱循環(huán)原理，使熱量得以充分利用，煙囪出口溫度在100℃以下，自動控溫，自動出料，實現(xiàn)了自動化生產，節(jié)省了大量人工，操作性能穩(wěn)定。
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油炸流水線適用范圍：

全自動油炸流水線適用范圍：

蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡等豆制品，適用于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市；中、小型油炸食品加工企業(yè)，廣泛應用于肉類、水產、蔬菜、面食等食品的油炸加工等等。

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  明貴機械油炸單機機可分為純油油炸機和油水混合油炸機，本設備實現(xiàn)了油不串味、一機多用的功能特點，該工藝通過限位控制，分區(qū)控溫，科學的利用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加經營品種。適用范圍：適用于休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產。