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發(fā)布時間:2021-08-19 04:26  
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山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。上海市食品研究所一位不愿具名的專家昨日透露,青團中使用亮藍(lán)并非只有功德林等少數(shù)商家,市面上的多數(shù)青團廠家其實都在使用亮藍(lán)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
亮藍(lán)用途
用途 食用藍(lán)色色素??捎糜诟恻c、清涼飲料、西式酒等,因其色度極強,通常與其他色素配合使用。在食品中的使用量僅1~20萬左右。
用途 用作食品著色劑、藥品及化妝品著色劑
用途 作為食品和飼料著色劑,我國規(guī)定可用于紅綠絲中,da使用量為0.10g;在果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅、蝦(味)片和冰淇淋中,da使用量0.025g。
用途 作食品著色劑,我國規(guī)定可用于紅綠絲中,da使用量為0.10g;在果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅、蝦(昧)片和冰淇淋中,da使用量0.025g。
用途 該品是藍(lán)色食用色素中使用較多的品種,用作食品,藥品和化妝品的著色劑。適用于糕點,糖果,清涼飲料及豆醬等的著色,使用時可單獨或與其他色素配合成黑色,小豆色,巧克力色等應(yīng)用。

鑒別方法
(1)取該品0.1g溶于100mL水中,呈藍(lán)色澄清溶液。
(2)該品微溶于乙醇,不溶于油脂,具有酸性染料的特性,能使動物纖維著色。
(3)100mL含有0.001g本品的0.02mol/L銨溶液的吸收波長為630±2nm。
(4)取該品水溶液,做紙上層析,其主色點的Rf值應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)品相同。
紙上層析條件:
展開劑 ;無水乙醇;氨水(1%)=6:2:3
溫 度 20~25℃
試液濃度 0.g/100mL
試液用量 2μL
展開劑前沿上升限度 160mm
相對分子質(zhì)量792.86。亮藍(lán)為服用深藍(lán)色色素,歸屬于人造色素,是由鄰磺酸與N--N-
(3-磺基芐基)-經(jīng)縮合反應(yīng)、空氣氧化而制取的。歸屬于甲酰胺類物質(zhì)??稍谑称奉?、、護膚品等制造行業(yè)中作添加劑用。食品企業(yè)中適用點心、糖塊、飲品等的上色。
亮藍(lán)特性:
亮藍(lán)為有金屬質(zhì)感的淺紫色至古銅色顆粒物或粉末狀,無臭。溶于于水,溶液呈亮藍(lán)色;可溶精、丙二醇和凡士林。食品藍(lán)2(42090)、食用亮藍(lán)、雙[4-(N-乙機-N-3-磺酸苯甲ji)氨基苯j(luò)i]-2-磺酸甲ben基二鈉鹽、食用色素亮藍(lán)。耐光性性、耐溫性、耐堿性、耐鹽性和耐微生物性非常好,耐酸性和耐氧化還原反應(yīng)特性。弱酸性時呈青色,強堿時呈黃色,在燒開溶液中呈藍(lán)紫色