低聚木糖的獨(dú)特性能

1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解。用唾液、胃液、胰液和酶液進(jìn)行的消化實(shí)驗(yàn)表明：各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖，它的能量值幾乎為零，既不影響血糖濃度，也不增加血糖中胰島素水平，并且不會(huì)形成脂肪沉積，故可在低能量食品中發(fā)揮作用，地滿足了那些喜愛甜品而又擔(dān)心和肥胖的人的要求，因此人、肥胖和低血糖均可放心食用。2、酸、熱穩(wěn)定性好，難發(fā)酵，與其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特點(diǎn)是穩(wěn)定性非常好。即使在酸性條件下（PH=2.5-7）加熱至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解，從而其促進(jìn)雙歧增殖活性降低。3、有效攝入量少其他功能性低聚糖，每日攝取的有效劑量：低聚果糖 5.0—20.0g低聚半乳糖 8.0—10.0g大豆低聚糖 3.0—10.0g異麥芽低聚糖15.0—20.0g低聚木糖每日攝取的有效劑量：0.7-1.4克/天

低聚木糖的作用

1、減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生人體體內(nèi)和外糞便培養(yǎng)試驗(yàn)表明，攝入3周內(nèi)，機(jī)體內(nèi)即可減少44.6%有毒發(fā)酵產(chǎn)物和40.9%的有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生。2、抑制病原菌和腹瀉低聚木糖對(duì)病原菌有較強(qiáng)的吸附力，如大腸、門氏菌、克雷伯氏菌、嗜水氣單胞菌等都能吸附到低聚木糖上，由于低聚木糖不被腸道中的消化酶所降解，可攜帶附著的病原菌通過腸道排出體外，從而防止疾病在腸道中集群，達(dá)到防止腹瀉的目的。3、防止雙歧利用低聚木糖，產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸；能刺激腸道蠕動(dòng)，增加糞便濕潤度，并保持一定的滲透壓，從而防止發(fā)生。4、保護(hù)功能攝入低聚木糖，可減少有毒代謝產(chǎn)物形成，大大減少了分解的負(fù)擔(dān)。5、降低膽固醇攝入低聚木糖，持續(xù)2周至3個(gè)月，總膽固醇可降低20—50dl。還可提高女性中多密度脂蛋白膽固醇占總膽固醇的比率。

益生菌用法用量是什么？

由于每種益生菌的用法用量不同，這里就拿我經(jīng)常吃的Life-Space益生菌粉來說，我都是每天飯后半小時(shí)沖一杯，沖泡的時(shí)候要注意水溫要控制在37℃左右，過高的話會(huì)將里面的有益菌燙死，每天一袋即可。

益生類繁多，包括：乳酸（俗稱A菌）、比菲德氏菌（俗稱B菌）、酵母菌、保加利亞乳酸等都是可以調(diào)整腸道菌落的組成，抑制害菌，進(jìn)而增強(qiáng)消化道的防疫能力。人體腸道是細(xì)菌聚集的地方，也是體內(nèi)微生物環(huán)境，有四百多種。