異麥芽酮糖醇產(chǎn)品指標(biāo)及應(yīng)用

產(chǎn)品應(yīng)用：

   目前，被廣泛應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn)：糖果、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。

硬糖：

   因?yàn)楫慃溠客谴嘉孕?，所以生產(chǎn)沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時(shí)不會(huì)粘在一起，也不易于冷流，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可以散裝在包裝里，不必?zé)岱夂椭饌€(gè)包裝，可大大的降低成本，并能使產(chǎn)品有更長的貨價(jià)期。

糖果包衣：

   異麥芽酮糖醇吸水性小的特性在這一領(lǐng)域的應(yīng)用也十分廣泛。160—200目粉狀異麥芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保質(zhì)期得到延長，使該糖果更容易包裝，從而降低生產(chǎn)成本。

口香糖與壓片：

   異麥芽酮糖醇的溶解性小，它在口香糖與壓片中呈結(jié)晶狀，味道特性上與蔗糖非常接近，甜味緩和、負(fù)溶解熱性小，能充分展現(xiàn)糖果的風(fēng)味，甜味較其它產(chǎn)品的甜味延續(xù)時(shí)間長。

巧克力：

   異麥芽酮糖醇負(fù)溶解性小，且口味純正，能與蔗糖相媲美，因而可作為生產(chǎn)適于患者食用、怕肥胖人群或低熱量類型巧克力的理想原料。

使用方法：

按生產(chǎn)需要適量直接添加。

包裝規(guī)格：

≥98.0%    25kg/包

阿洛酮糖對(duì)植物作用

一、植物

阿洛酮糖這類稀少糖不只是對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生作用，研究表明它對(duì)植物也具有很大的影響。香川大學(xué)農(nóng)學(xué)部正在進(jìn)行用多少稀少糖可以誘導(dǎo)并發(fā)現(xiàn)水稻等作物防御病蟲害基因的研究，以及發(fā)現(xiàn)它是否具有調(diào)節(jié)植物生長作用的研究。并且正在開發(fā)可以誘導(dǎo)植物耐病性和生育調(diào)節(jié)的材料，同時(shí)正在研究他們的利用方法。

為了具有實(shí)用性，香川大學(xué)正在聯(lián)合民間企業(yè)共同開發(fā)農(nóng)業(yè)材料。這項(xiàng)開發(fā)農(nóng)業(yè)材料的項(xiàng)目令人值得期待的是，從安全性的角度出發(fā)使用自然界中的物質(zhì)和可食用的糖類來制造出有益于人類和環(huán)境的。這是的。

鼠刺是可以自身產(chǎn)生并儲(chǔ)存阿洛酮糖的非常珍貴的植物。有一個(gè)不是很明顯的理由可以證明這點(diǎn)，含有阿洛酮糖的鼠刺落葉抑制了周圍其他植物的生長，鼠刺可以由此來為自己創(chuàng)造良好的生育環(huán)境。逃過了自然淘汰能夠自己生產(chǎn)儲(chǔ)存稀少糖的鼠刺被稱為“植物界中的腔棘魚（活化石）”，估計(jì)就是用這個(gè)特殊的方法來戰(zhàn)勝了生存挑戰(zhàn)。

包裝規(guī)格：阿洛酮糖    25kg/包

D-核糖(CAS:50-69-1)

產(chǎn)品介紹:

D-核糖（D-ribose），分子式C5H10O5，是重要的五碳單糖，是核糖核酸（RNA）、ATP的重要組成物質(zhì)，對(duì)生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的中間體，用于多種核酸類的生產(chǎn)，并且具有廣闊的應(yīng)用前景。

健康功能：

1、改善心臟缺血，提升心臟功能

心臟缺血會(huì)使心功能下降、。研究證實(shí)，口服D-核糖能促進(jìn)心肌細(xì)胞ATP的產(chǎn)生，使心肌細(xì)胞的功能正常，從而明顯改善心功能，保護(hù)缺血時(shí)的心臟，對(duì)因心臟缺血誘發(fā)的也有保護(hù)作用，使原來一動(dòng)就喘、經(jīng)常心慌、胸悶、氣虛的癥狀得以明顯改善，生活質(zhì)量大大提高。

2、增強(qiáng)肌體能量，緩解肌肉酸痛

人感到疲勞的直接原因是肌肉細(xì)胞的ATP產(chǎn)生不足，使肌肉活動(dòng)的能量不足，人就有疲勞感。D－核糖是合成ATP的起始分子，它是肌肉合成能量物質(zhì)ATP的重要原料。研究證實(shí)，補(bǔ)充D－核糖可以提高人體的運(yùn)動(dòng)能力，有效，緩解肌肉酸痛。

包裝規(guī)格：     D-核糖    25kg/包

產(chǎn)品指標(biāo)：