萃取方法

向待分離溶液（料液）中加入與之不相互溶解（至多是部分互溶）的萃取劑，形成共存的兩個(gè)液相。利用原溶劑與萃取劑對(duì)各組分的溶解度（包括經(jīng)化學(xué)反應(yīng)后的溶解）的差別，使它們不等同地分配在兩液相中，然后通過(guò)兩液相的分離，實(shí)現(xiàn)組分間的分離。比如說(shuō)碘水,利用四氯1化碳中碘溶解度高的性質(zhì),把碘水中碘溶解到四氯1化碳中,以達(dá)到富集碘的目的分液是把兩種互不混溶的液體分離開(kāi)的操作方法。如碘的水溶液用四氯化1碳萃取，幾乎所有的碘都移到四氯化1碳中，碘得以與大量的水分開(kāi)。

基本的操作是單級(jí)萃取。它是使料液與萃取劑在混合過(guò)程中密切接觸，讓被萃組分通過(guò)相際界面進(jìn)入萃取劑中，直到組分在兩相間的分配基本達(dá)到平衡。但是現(xiàn)在又出現(xiàn)了一種情況,就是有一個(gè)人他想把杏仁和杏肉分開(kāi),做成兩種食品,這時(shí)我們就可以理解成分液了3。然后靜置沉降，分離成為兩層液體，即由萃取劑轉(zhuǎn)變成的萃取液和由料液轉(zhuǎn)變成的萃余液。單級(jí)萃取達(dá)到相平衡時(shí)，被萃組分B的相平衡比，稱為分配系數(shù)K，即：

K=yB/xB

式中yB和xB分別為B組分在萃取液中和萃余液中的濃度。濃度的表示方法需考慮組分的各種存在形式，按同一化學(xué)式計(jì)算。

若料液中另一組分D也被萃取，則組分B的分配系數(shù)對(duì)組分D的分配系數(shù)的比值，即B對(duì)D的分離因子，稱為選擇性系數(shù)α，即：

α=KB·KD=yB·xD/(xB·yD)

α>1時(shí)，組分B被優(yōu)先萃取;α=1表明兩組分在兩相中的分配相同，不能用此萃取劑實(shí)現(xiàn)此兩組分的分離。

連續(xù)液液轉(zhuǎn)盤(pán)式萃取塔的詳細(xì)描述

一、萃取塔原理

萃取塔的萃取過(guò)程是利用在兩個(gè)不相混溶的液相中各種組分(包括目的產(chǎn)物)溶解度不同。從而達(dá)到分離的目的。停留時(shí)間：在萃取操作中如果系統(tǒng)對(duì)停留時(shí)間有要求時(shí)，如抗1菌素生產(chǎn)中，發(fā)酵液的萃取，往往要求在萃取設(shè)備中停留時(shí)間較短，此時(shí)可選用離心萃取器。它是分離液體混合物常用的單元操作,在發(fā)酵和生物工程生產(chǎn)上的應(yīng)用相當(dāng)廣泛,它不僅可以提取和增濃產(chǎn)物,還可以除掉部分其他類似的物質(zhì),使產(chǎn)物獲得初步純化。

二、用途用于液---液、液--固、固—液—液傳質(zhì)系統(tǒng)化工類  

 環(huán)保類：用于脫酚廢水的處理等。 用于脫出廢水中的酚類;中藥類  

 用有1機(jī)溶劑從藥1用植物中提取生1物堿  

 用有機(jī)1溶劑從銀杏中萃取黃銅  

 用于多種中藥化學(xué)成份的萃取,如多糖類、蛋白質(zhì) 酚類、皂甙類、黃酮類、生物1堿類、甾體類.食品類  

 用于奶蛋白、曲拉粉、蜂王漿、食品添加劑、香料香精等萃取工藝;色素類  

 用于天然色素的純化分離如番茄紅(黃)素、枸杞子紅(黃)素、枝子紅(黃)色素、菊花黃素、蒙花素等

影響萃取的因素

萃取壓力的影響萃取過(guò)程中，SF密度的變化直接影響萃取效果。萃取壓力是影響SF密度的重要參數(shù)。壓力的變化能顯著提高SF

溶解物質(zhì)的能力。根據(jù)萃取壓力的變化，可將SFE分為3類：(1)高壓區(qū)的全萃取。高壓時(shí)，SF的溶解能力強(qiáng)，可較大限度地溶解所有成分；(2)低壓臨界區(qū)的萃取，僅能提取易溶解的成分，或除去有害成分；(3)中壓區(qū)的選擇萃取，在高低壓之間，可根據(jù)物料萃取的要求，選擇適宜的壓力進(jìn)行有效萃取。然后根據(jù)塔的特性以及物系性質(zhì)和分離要求，確定傳質(zhì)單元高度和傳質(zhì)單元數(shù)，最后兩者相乘即得塔的工作段高度。當(dāng)壓力增加到一定程度后，則溶解增加緩慢，這是由于高壓下超臨界相密度隨壓力變化緩慢所致。另外，壓力對(duì)萃取效果的影響還與溶質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)。