無煙燒烤車在正常的使用下，一般在(1-2)個(gè)月應(yīng)該清洗一次。設(shè)備在使用一段時(shí)間后，由于凈化電場內(nèi)部積滿了油污。凈化處理效果會(huì)有所下降。因此，在設(shè)備使用期間，應(yīng)及時(shí)對(duì)無煙燒烤車電場進(jìn)行維護(hù)清洗。

清洗方法：除油清洗劑按(3-5)％的比例倒入40-50攝氏度的熱水清洗槽內(nèi)攪拌，使之充分溶解。工業(yè)和水按1：15的比例配置所需要清洗劑。

2、前置濾網(wǎng)的清洗與后置濾網(wǎng)的清洗：電源切斷十分鐘后，打開檢修門，將前置濾網(wǎng)與后置濾網(wǎng)拉出，放如清洗槽內(nèi)10-15分鐘，輕輕將網(wǎng)上油物清洗干凈。并用清水沖洗干凈。清洗后的濾網(wǎng)自然風(fēng)干，風(fēng)干后的濾網(wǎng)按原位置放回凈化器內(nèi)。

燒烤店商家使用無煙燒烤車后都有這樣的感覺新的機(jī)器使用起來不管是抽煙還是凈化都是非常滿意的，但是油煙凈化器使用一段時(shí)間候，由于內(nèi)部積滿了油污，凈化處理效果明顯下降。因此，在隨便使用期間，應(yīng)及時(shí)對(duì)油煙凈化器進(jìn)行維護(hù)清洗。

大氣污染越來越受到重視，各地方也相繼出臺(tái)了很多辦法禁止露天燒烤。餐飲業(yè)油煙排放也需要經(jīng)過處理。燒烤這個(gè)行業(yè)，一直是油煙的重區(qū)，解決燒烤油煙的辦法就是使用無煙燒烤車。但是對(duì)于從沒接觸和使用過無煙燒烤車的人來說，似乎總是傻傻分不清各種無煙燒烤車之間的差別。

一個(gè)門外漢容易犯的誤區(qū)就是只看中價(jià)格。因?yàn)楦鞣N無煙燒烤車外表看上去都大同小異，很多人就會(huì)誤以為除了價(jià)格，無煙燒烤車應(yīng)該都差不多。

其實(shí)除了價(jià)格，無煙燒烤車的區(qū)別在于它的核心——油煙凈化器。凈化器的寬度決定無煙燒烤車的凈化效果，這才是關(guān)鍵。如果一臺(tái)無煙燒烤車的凈化效果不理想，不僅使用起來達(dá)不到效果，更可能沒使用多久就壞了，各種小問題讓人心煩。

在大家的印象中，燒烤總是烏煙瘴氣的，每次參加完燒烤，身上甚至?xí)旧喜簧匐y聞的氣味。不止燒烤時(shí)產(chǎn)生的油煙會(huì)污染空氣，其實(shí)這些油煙對(duì)我們的健康也十分有害！

　　食用油加熱到150℃時(shí)，會(huì)產(chǎn)生具有強(qiáng)烈刺激作用的，損害鼻、眼和咽喉黏膜；當(dāng)油加熱到200℃以上，產(chǎn)生的油煙中有更多的有害物質(zhì)。長期接觸油煙的人群，患的風(fēng)險(xiǎn)比常人增加2~3倍。

　　相比起曾經(jīng)傳統(tǒng)的燒烤車，如今新一代無煙燒烤車更受到商家的推崇。無煙燒烤車是將油煙凈化器和抽油煙機(jī)相結(jié)合而成的一體式可移動(dòng)具備抽煙，凈化，排風(fēng)功能的多功能燒烤設(shè)備。油煙凈化效果可達(dá)到目測無煙。不僅滿足了城市環(huán)保的需求，也在上保衛(wèi)了燒烤從業(yè)者的健康安全。