切片機(jī)

想讓切片機(jī)工作率高就得時刻注意它的養(yǎng)護(hù)問題。我們買任何家用電器、汽車等等都會強(qiáng)調(diào)養(yǎng)護(hù)對于使用壽命的重要性。

及時清洗    

根據(jù)使用情況，切片機(jī)約一星期的時間需把護(hù)刀盤拆下清洗，夏天因氣溫原因需更加頻繁清洗，保持衛(wèi)生。清洗時須拔掉電源，嚴(yán)禁用水沖洗，只能用濕布清潔，然后用干布抹干。

定期加油

約一星期加油一次，潤滑油或者是縫紉機(jī)油，否則會對機(jī)器壽命造成不可逆轉(zhuǎn)的損失。半自動切片機(jī)在行程軸上加油。

多功能切菜機(jī)操作流程

1、設(shè)備啟動前應(yīng)檢查設(shè)備是否具備安全啟動條件。

2、明確操作任務(wù)和安全注意事項(xiàng)。

3、開啟電源,設(shè)備電源指示燈亮方可進(jìn)行操作。

4、按下設(shè)備控制箱上的“球根啟動”或“葉菜啟動”按鈕，設(shè)備開始運(yùn)轉(zhuǎn)

5、葉菜類加工時，可調(diào)節(jié)“回旋刀速度”和“輸送機(jī)速度”來控制葉菜類的規(guī)格。6、根莖類加工時，

7、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，切勿將手或硬物伸進(jìn)防護(hù)網(wǎng)中，以免造成人身傷害和損壞機(jī)器。8、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)聲音不正常，必須立即停車檢查，待排除異常后方能。

多功能切菜機(jī)可切的蔬菜

1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。

2、高麗菜、青紅椒等塊形。

3、胡蘿卜、白蘿卜等切片、切絲、標(biāo)準(zhǔn)段長絲。

4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專斜切機(jī)將根莖類蔬菜：如馬鈴薯、蕃薯、黃瓜、竹筍、洋蔥、茄子等切片、條、丁，適合衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用. 用途：葉菜類：可切芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等長條狀之物切成片、絲、段狀，適合食品加工業(yè)者配合自動化生產(chǎn)線。