廚房油煙清洗施工的兩種清洗方法

  風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90％以上能夠見(jiàn)到底漆，電機(jī)底部無(wú)沉淀的油污；外部煙道采用不同清洗方式會(huì)達(dá)到不同的效果；開(kāi)孔法可做到煙道內(nèi)壁90％以上露出原有的金屬顏色；機(jī)械設(shè)備法只能清除表面85％左右的油污。風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接。  煙道的清洗及維護(hù)是非常必要的。煙道是賓館、酒樓廚房的基礎(chǔ)設(shè)施，極易藏污納垢，是清理的死角。同時(shí)煙道是消防、衛(wèi)生、防疫部門(mén)檢查的重點(diǎn)區(qū)域。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。

   若不經(jīng)常清洗，積油越積越多 ，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質(zhì)量，而且還有損酒店信譽(yù)。同時(shí)，煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，油膩膠狀物長(zhǎng)期扒 附在金屬表面，還會(huì)腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。先在容器里倒進(jìn)一些洗潔精，再倒進(jìn)一些食用堿，放兩勺食用鹽，最后倒入是亮點(diǎn)白醋和可樂(lè)，攪拌均勻，就成了自制清潔液。由于酒店食堂廚房排煙罩因長(zhǎng)期積油，應(yīng)及時(shí)對(duì)煙道及煙罩進(jìn)行清洗，否則很容易引起著火，我公司使用專(zhuān)用煙道、煙罩清潔劑，對(duì)煙道金屬材料清潔保養(yǎng)后，能在材料表面附著一層保護(hù)膜．在攝氏８０度時(shí)，自動(dòng)散發(fā)二氧化 碳阻止燃燒．解決客戶的后顧之憂。

   廚房設(shè)備維修改造：廚房油煙清洗施工提供專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備改造及維修

  燃?xì)鉅t灶類(lèi)：燃?xì)庵胁驮钕盗?，燃?xì)夤娘L(fēng)灶系列，燃?xì)庹粝湎盗?，燃?xì)獯箦佋钕盗?，燃?xì)獾蜏钕盗?，燃?xì)忪易袪t系列。我公司經(jīng)過(guò)多年施工，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，可以徹底為用戶消除火災(zāi)隱患。調(diào)理排煙類(lèi)：調(diào)理柜系列，工作臺(tái)系列，貨架系列，碗柜系列，吊柜系列，餐車(chē)系列，殘食臺(tái)系列，調(diào)料車(chē)系列，水池系列，墩布池系列，簡(jiǎn)易排煙罩系列 ，豪華排煙罩系列，油煙凈化器系列，管道系列。

商場(chǎng)?油煙管道的清洗

商場(chǎng)廣場(chǎng)油煙管道怎樣清洗？消防能通過(guò)嗎？排油煙罩、排油煙管道的單位，必須將煙囪、排油煙罩、排油煙管道的清理工作納入防火責(zé)任制，實(shí)行重點(diǎn)管理。每二至三個(gè)月徹底檢查清理一次；接下來(lái)，就教大家一招清洗油煙機(jī)的方法，不怕油，不怕臟，不用拆也不用水，保證不費(fèi)勁就能清理得干干凈凈。灶具、排油煙罩口、排油煙管道轉(zhuǎn)角處的清理每月應(yīng)不少于一次；平時(shí)能夠看到的油垢要及時(shí)清除，保持排油煙設(shè)施的清潔，防止火災(zāi)事故的發(fā)生。

這五點(diǎn)可以輕松去除廚房重油垢

大家都清楚，長(zhǎng)久不清理廚房就會(huì)出現(xiàn)到處都是油污的痕跡，尤其是沒(méi)有油煙機(jī)的廚房，更是顯而易見(jiàn)，那么該怎么清洗廚房油污呢？希望下面五點(diǎn)可以幫到你！

1、使用堿面（家里經(jīng)常使用的食用堿），用來(lái)清除廚房油垢效果比較不錯(cuò)，省錢(qián)不說(shuō)，還對(duì)身體無(wú)害。把堿面放在熱水里進(jìn)行充分溶解，待幾分鐘后，把清潔布在堿水里浸泡再擦拭廚房各個(gè)角落即可。

2、熱水燙。如果廚房里有油污比較重的地方，允許用水的話可以倒上熱水，這樣油污很快會(huì)化開(kāi)，再用抹布擦干凈即可。使用開(kāi)水要小心燙到。

3、米湯面湯去油污。廚房里灶具油污或者液化氣灶具沾上油污后，可用黏稠的米湯涂在有油污的灶具上，等米湯干燥結(jié)痂后，用木筷或塑料片輕刮，油污就會(huì)隨米湯結(jié)痂一起除去。這個(gè)方法簡(jiǎn)單省事，對(duì)于清除灶臺(tái)灶具上面的頑固油污效果顯著。

4、使用廚房專(zhuān)用去油噴霧劑用市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的去油污劑，一噴一擦，非常方便，有利于平時(shí)的日常清潔維護(hù)。但是去油噴霧劑品種繁多，價(jià)格不一，選擇購(gòu)買(mǎi)時(shí)，一定要謹(jǐn)慎，要注意去油能力、腐蝕性、支持靜電能力、易清除性等多種性能。

5、用漂白0粉或者醋清洗