商用電熱鍋煤氣大鍋灶

      電熱鍋通過大范圍功率調(diào)節(jié)與控制技術(shù)的運用，能靈活的控制烹飪溫度，可隨意設(shè)定烹調(diào)所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標準的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。

用商用電熱鍋蒸煮的食物原汁原味煤氣大鍋灶

那你知道商用 電熱鍋有什么工作原理嗎？ 
  1、采用不銹鋼制作，美觀大方。
  2、比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時40%左右。
  3、設(shè)有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。
  4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養(yǎng)價值。
  5、用該設(shè)備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產(chǎn)生。
  6、該設(shè)備分別有電加熱和燃氣加熱兩種方式，能滿足客戶的不同需求。
  7、結(jié)構(gòu)精美，移動方便，容易保潔。

電熱大鍋灶強大的蒸汽裝換功能，熱水2分鐘即可出蒸汽，冷水情況下10分鐘可有蒸汽產(chǎn)出，比較普通蒸汽灶一個多小時才能出汽，要快上很多。獨特的不銹鋼中央結(jié)群風道結(jié)構(gòu)對“廢熱”轉(zhuǎn)換，低溫排放，風機不會高溫燒壞，風道不會堵塞。全自動上水系統(tǒng)，省卻人工上水動輒忘記加水造成脫水燃燒或者水加多了沒有蒸汽的煩惱，為灶具提供更安全的保障。增加吸風裝置，使所有都排入凈化箱，讓廚房更加干凈整潔。