楊梅出苗后，如中午太陽(yáng)光太強(qiáng)，要打開(kāi)小拱棚兩頭的薄膜通風(fēng)，以降低棚內(nèi)溫度和濕度，防止日灼或猝倒病。至7月下旬，即可移植。楊梅常綠喬木，高可達(dá)15米以上，胸徑達(dá)60余厘米；樹(shù)皮灰色，老時(shí)縱向淺裂；樹(shù)冠圓球形。小枝及芽，皮孔通常少而不顯著，幼嫩時(shí)僅被圓形而盾狀著生的腺體。楊梅播種前，將種子用0.1%高液或40%托布津800倍液浸泡10分鐘。在苗圃地畦表面破碎后，將種子均勻撒在畦的表面上

楊梅一般從2月下旬開(kāi)始至4月下旬進(jìn)行嫁接。從物候期來(lái)看，楊梅萌芽展葉時(shí)進(jìn)行嫁接為zui好。因此，嫁接時(shí)間的安排，從緯度上說(shuō)，由北向南可逐漸略為提早。楊梅果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。大苗移植或近距離定植均須帶土。長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿缒?，必須認(rèn)真做好苗木包裝。運(yùn)到果園所在地后，在栽植前需把根部浸濕，然后再進(jìn)行松包和定植。

楊梅苗圃地的選擇：土質(zhì)以土壤肥沃、質(zhì)地疏松、土層深厚的砂壤土為好。土質(zhì)過(guò)松的砂土，上層易干燥，下層肥水足，根系向下伸長(zhǎng)，形成粗而直的根系，須根不發(fā)達(dá)。粘土和鹽堿土均不宜育苗。在苗圃或低矮的樹(shù)冠上發(fā)現(xiàn)幼蟲(chóng)時(shí)，特別是孵化初期集中為害的幼蟲(chóng)，進(jìn)行人工捕殺，防治效果較好。楊梅果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。