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發(fā)布時間:2021-10-21 02:34  
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面條發(fā)展趨勢:中式快餐相比西式快餐優(yōu)點:低熱量、營養(yǎng)、美味等。
1、花樣百變——面條發(fā)展王;
2、面條的快餐方便化:快節(jié)奏的生活,速度是生存之本——影響到飲食;
3、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化——逐步取代傳統(tǒng)手工制作;
4、科技支撐越來越重要。
重慶小面機是一種將面粉和水份按一定比例充分?jǐn)嚢韬蟮幕旌衔铮ㄟ^其相對旋轉(zhuǎn)的壓輥碾壓形成所需韌性和濕度的面皮,再切成條形狀面條的設(shè)備。