俏菜鳥，中國本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無畏，天生自由”的品牌概念，我們在精釀的世界里永不止步地探索無限可能；我們選用來自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

當(dāng)然，精釀啤酒高酒精度和苦澀度、豐富細(xì)膩的泡沫、盡乎“自”的口感越來越影響和吸引更多消費者嘗試和接受。如何作為一名精釀啤酒師呢？首先要有個心理準(zhǔn)備，那就是做一行愛一行學(xué)一行，切莫三分鐘熱度哦！

設(shè)備、溫控、時間、發(fā)酵上的操作不同、過程差異形成豐富多樣的風(fēng)味；技術(shù)、經(jīng)驗、環(huán)境、悟性上的能力不同、熟悉程度決定了品質(zhì)的高低，也判斷著一名精釀啤酒師的水平。

酒精、白酒（如伏特加），或生物質(zhì)燃料。小麥?zhǔn)侨蠊任镏唬瑤缀跞魇秤?，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是早栽培小麥的地區(qū)，中國是世界較早種植小麥的國家之一。

2013年中央經(jīng)濟工作會議和中央農(nóng)村工作會議都將糧食安全問題擺在首位，明確提出國家糧食安全戰(zhàn)略方針是：“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”，戰(zhàn)略目標(biāo)是:確保谷物基本自給、口糧安全。