動(dòng)物油主要是指的是動(dòng)物油的脂肪。

動(dòng)物油一般指的是豬油，動(dòng)物油主要包含的有脂肪酸和膽固醇，過(guò)多的食用動(dòng)物油會(huì)引起，還有動(dòng)脈的硬化，還有，高等等腦血管的意外狀況，對(duì)人的體質(zhì)方面有害。

但是動(dòng)物油設(shè)備熬煉出來(lái)的動(dòng)物油，可以很好的促進(jìn)脂肪溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用，另外動(dòng)物油中含有的膽固醇是人體細(xì)胞組織的重要組成部分，含有膽汁和某些。

動(dòng)物油含有人們所需的有益元素，味道較香，具有促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。另外，動(dòng)物油中的膽固醇還是人體組織細(xì)胞的重要成分，是合成膽汁和某些的重要原料。作為食用品，增加了人們生活以及營(yíng)養(yǎng)元素的汲取。

    動(dòng)物油作為人們食用油的重要組成部分，動(dòng)物油設(shè)備，熔煉鍋采用密閉容器進(jìn)行負(fù)壓或者壓力下熬制，具有時(shí)間短、節(jié)能，所得產(chǎn)品顏色淺、風(fēng)味好、酸價(jià)低、得油率高等特點(diǎn)。歡迎前來(lái)參觀選購(gòu)動(dòng)物油設(shè)備。

動(dòng)物油精煉設(shè)備生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理方法

（一）油料、油脂加工環(huán)節(jié)：

在植物油料、油脂的加工過(guò)程中，應(yīng)堅(jiān)持以質(zhì)定率的原則。對(duì)加工原料、加工半成品、加工產(chǎn)品以及加工副產(chǎn)品進(jìn)行系統(tǒng)的質(zhì)量檢驗(yàn)制度。

（二）油料、油脂調(diào)運(yùn)環(huán)節(jié)：

裝運(yùn)油料，油脂裝具也嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量衛(wèi)生檢查，檢查合格后才能使用。如果在調(diào)運(yùn)過(guò)程中發(fā)生數(shù)量、質(zhì)量不符，超耗、運(yùn)輸事故等問(wèn)題時(shí)，應(yīng)本著事實(shí)求是的原則，會(huì)同有關(guān)部門(mén)查明原因，分清責(zé)任，使發(fā)生的問(wèn)題及時(shí)得到妥善處理。

（三）油料、油脂收購(gòu)環(huán)節(jié)：

1.驗(yàn)質(zhì)、定等、作價(jià)：

油脂機(jī)械的常壓熬煉法一般都是采用半圓形狀的加熱鍋完成毛油的提取。很多人問(wèn)：為什么使用常壓熬油？是因?yàn)檫@種鍋不是密封性質(zhì)的，鍋體外觀呈半圓狀，鍋的內(nèi)部也裝有攪拌裝置，動(dòng)物的肉和脂肪經(jīng)過(guò)了加溫熔化之后，剩下的油渣用過(guò)濾網(wǎng)能撈出來(lái)。

油脂機(jī)械的常壓熬油法雖然比較傳統(tǒng)，但是生產(chǎn)出來(lái)的油質(zhì)比較好，顏色也比較好看，所以如果大家想吃到健康美味的動(dòng)物油，不妨考慮使用這種方法來(lái)制油。