那么商用電磁爐到底是否符合餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢？市場上同等規(guī)格、不同品牌的商用電磁爐為什么差價巨大？相互之間差別在哪？哪個品牌耐用、環(huán)保、節(jié)能，能滿足餐企的需求。

據(jù)統(tǒng)計，餐飲業(yè)已成為國內近年消費需求市場中增長幅度高、發(fā)展速度快的熱點行業(yè)，除了我們常見的火鍋城以外，越發(fā)興旺的西式快餐連鎖店，正在崛起的超市內的美食廣場等，以及遍布城市的茶藝館，都將是商用電磁爐的掘金點，可以說這是一個無法用準確的數(shù)字來計算的金礦，在商用電磁爐行業(yè)，大家會發(fā)現(xiàn)，怎么差價這么大呢？維修方法：需要查看熱電偶（測溫元件）是否損壞，火焰是否能燒到熱電偶。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

商用明檔電磁廚房設備：

一分錢一分貨，好東西總要貴一點，這是市場法則。從節(jié)能、環(huán)保、安全多種好處來算未來幾年的總賬，品牌之間的差價就顯得微不足道了，使用穩(wěn)定產品的產品更能節(jié)省用戶的金錢與精力。

科億公司生產的商用電磁爐，無明火，無煙，無廢氣排放，外形美觀，節(jié)能。

隨著燃煤鍋爐被淘汰取締后很多用戶想找一款運行成本低、經濟實惠的鍋爐，這時候電磁廚房商用設備順應時代潮流，應運而生，符合大眾需求。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

一方面節(jié)省成本，另一方面也順應了低碳生活的主流。第二是電磁爐很潔凈。由于其采用電加熱的方式，沒有燃料殘漬和廢氣污染。因而灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新。電磁爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現(xiàn)象，因此使用電磁灶的廚房衛(wèi)生狀況遠高于使用傳統(tǒng)爐灶。陶瓷微晶板主要作用承載加熱體，遠高于普通陶瓷板，具有較好的機械強度、抗熱沖擊。

第三是安全。大功率商用電磁灶不會像煤氣那樣，易產生泄露，也不產生明火，不會成為事故的誘因。此外，它本身設有多重安全防護措施，包括干燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等，即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心。電器產品總會有出問題的時候，有完善的售后服務體系是選擇的重中之重。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

如何對大功率商用電磁灶功率管進行限流保護

商用電磁灶是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能（故：商用電磁灶煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效高、無明火、無煙、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪任務。在科技發(fā)達的當今社會，東莞商用電磁灶因它獨有的性能優(yōu)勢，而受到社會各界的關注，且被廣泛使用，那么它的自身優(yōu)勢具體有哪些呢。