魚(yú)餌，即魚(yú)吃的食物。是垂釣時(shí)魚(yú)類(lèi)上鉤的食物，進(jìn)一步的講，是在垂釣中能夠起到聚魚(yú)作用或能夠誘魚(yú)上鉤的一切可以使用的物質(zhì)。也是必不可少的一樣?xùn)|西。 按誘魚(yú)原理分，魚(yú)餌可分為真餌和假餌。釋義：釣魚(yú)時(shí)裝于魚(yú)鉤之上用以魚(yú)上鉤的食物，　此食物多為蚯蚓或飼料調(diào)和的面團(tuán)，其它一些魚(yú)類(lèi)喜食的事物，凡可以?huà)煸隰~(yú)鉤上皆可以作為魚(yú)餌。魚(yú)餌在一定的語(yǔ)境內(nèi)也表示被利用者，即因?yàn)槟撤N目的而被利用的人或物。

按魚(yú)餌的作用分，還可以分為誘餌和釣餌。不過(guò)，這是過(guò)去的分類(lèi)方法，現(xiàn)在看來(lái)并不準(zhǔn)確。因?yàn)獒烉D本身可以誘魚(yú)，可以當(dāng)誘餌使用，誘餌使用的食物多種多樣，以魚(yú)喜吃、易見(jiàn)，引魚(yú)聚集為原則.經(jīng)驗(yàn)證明，用小米、大米.酒精、骨頭等比較好；誘餌也可以調(diào)制成釣餌?，F(xiàn)在我們進(jìn)行手竿競(jìng)技釣或海竿釣，誘餌和釣餌已經(jīng)合為一體，在誘的同時(shí)能釣，在釣的過(guò)程中又可以誘，所以我們姑且稱(chēng)之為“綜合餌”。

基礎(chǔ)餌料和添加劑，可以讓釣友有充分的選擇余地。有經(jīng)驗(yàn)的釣友針對(duì)當(dāng)?shù)靥厥獾聂~(yú)情對(duì)餌料的味型進(jìn)行調(diào)整，甚至只使用香精，摻入自制餌料，就可以釣得很好，達(dá)到用小的投入，獲得好釣獲的目的。也可以借鑒傳統(tǒng)餌料的加工方法。比如發(fā)酵工藝，它是傳統(tǒng)餌料加工中較為好的方法之一。通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生各種復(fù)雜的芳香物質(zhì)，使餌料的味道變得更醇和、口味變得更芳香、誘魚(yú)能力得到了極大加強(qiáng)。

色澤這一餌料的物理性能的應(yīng)用，也要因水，因魚(yú)，因地而宜，不同的水質(zhì)，天氣，魚(yú)情，特別是平常魚(yú)吃的食物之“色”，有著十分密切的關(guān)系。高手們能泡制出本處魚(yú)喜愛(ài)之色的餌，很快引魚(yú)“競(jìng)吃”。也是制勝一著。餌料的軟硬。傳統(tǒng)釣法中采用動(dòng)物性釣餌的選手均有這樣的體會(huì)：用紅蚯蚓，肉蛆，河蝦仁，螺螄肉，豬肉條等作釣餌，它們一般都較柔軟。煮熟了的發(fā)硬的蝦仁，以及螺螄的“頭段”遠(yuǎn)不如活蝦仁和活螺螄當(dāng)場(chǎng)碎殼去“頭段”后的“尾段軟腸”掛鉤釣上鉤率高?？梢?jiàn)，餌料軟硬這一物理性能對(duì)上魚(yú)量也起著很重要的作用。