島柜可以從以下幾個方面考慮

首先你要懂得如何區(qū)分風(fēng)幕柜的優(yōu)缺點，空氣幕柜的高質(zhì)量技術(shù)參數(shù)是不是均符合，也可以從其可調(diào)節(jié)的溫度、冷卻速度判斷,空氣幕柜的工作溫度有利于食品貯存或保證溫度的調(diào)控范圍。 島柜的質(zhì)量。不管買什么牌子的島柜產(chǎn)品，質(zhì)量是的。島柜可以從以下幾個方面考慮。1，壓縮機的質(zhì)量。壓縮機是風(fēng)幕柜工作的“心臟”，壓縮機的質(zhì)量是關(guān)鍵，一個好的壓縮機的性能更加穩(wěn)定，制冷效果也比一般的壓縮機好很多，同樣的使用壽命就好很多，也比一般的省電。2，島柜材料。島柜柜板具有一定的厚度，特別是片材的厚度必須道達(dá)標(biāo)準(zhǔn)承重構(gòu)件必須的條件，否則會影響機柜的整體外觀和承重，要看是否使用高壓聚氨酯泡沫絕緣材料，因為它具有保溫性能好，各方面也都非常適合。

合適的島柜可以為商家?guī)砗芏嗬麧?/p>伴隨著社會人們對食物的質(zhì)量設(shè)計要求的提升，水果店在果蔬行業(yè)中發(fā)展經(jīng)濟迅速，越來越多的水果店把島柜做為水果進(jìn)行儲存、展示的。    對于各大水果店來說，一個合適的島柜可以為商家?guī)砗芏嗬麧?，那么選擇島柜作為儲藏，展示水果，有什么好處呢？     提升利潤空間    老式的水果攤一般只能存儲季節(jié)時令水果，但量較大，這種的方式利潤空間是有限的;如果你想進(jìn)一步提高利潤率，就必須提高產(chǎn)品和服務(wù)，如質(zhì)量：進(jìn)口水果，水果禮品套裝，水果口感好，保鮮時間長，銷售時間長，需求的格彈性小，利潤空間自然會增加，同時也將提高店鋪的檔次！

島柜冷卻原理是利用冷空氣從機箱的背吹的

島柜冷卻原理是利用冷空氣從機箱的背吹的，那么冷，甚至覆蓋到島柜的每一個角落，實現(xiàn)產(chǎn)品保鮮的效果。島柜柜溫度通常設(shè)定為2?8度之間，通過冷空氣的循環(huán)，以確保該柜的溫度。     現(xiàn)在我們生產(chǎn)的風(fēng)幕柜分為兩種，一種是內(nèi)置一種手機外置。內(nèi)置機的優(yōu)點是：方便進(jìn)行移動，而缺點是：有噪音（噪音影響大小跟家用汽車空調(diào)外機差不多）。這種內(nèi)置的島柜適用于一個小型的生鮮店，便利店，火鍋店等； 外置的優(yōu)點：噪音小，長度可以定制，整體設(shè)計美觀大方 缺點：移動不方便，維修管理不方便。適用于大型綜合超市，大型生鮮店，大型火鍋店等。

目前市場上銷售的島柜款式很多的，但是這些眾多的款式一般一般下可以歸類為幾種類型，分別是：陳列柜、立風(fēng)柜、島柜以及子母柜這幾種類型，請注意閱讀以下關(guān)于每種類型所存放的食品具體什么。

類型一陳列柜。我們一般在超市見到的陳列柜主要是一些立式的島柜屬于層架式的結(jié)構(gòu)，我們絕大部分情況下會選擇使用它擺放牛奶以及一些飲料類的商品，溫度控制在0-10℃的范圍，當(dāng)然也會有溫度比較低的立式島柜，主要是擺放速凍水餃、湯圓類的冷凍品，優(yōu)勢是可以更好的展示里面的商品，使得消費者對于里面的擺放的商品更加的一目了然，迅速的找到自己想要購買的食品并為之付款。