調(diào)酒服務(wù)虛擬教學實訓系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設(shè)等等?？梢栽黾踊蛘邉h除、置換各種素材，從而形成符合自己授課風格的可視化教材。

本系統(tǒng)是國內(nèi)頭個虛擬調(diào)酒實訓教學系統(tǒng)，填補了國內(nèi)高校和高職高專等院校調(diào)酒課程實訓教學的空白。從技術(shù)表現(xiàn)手段和實訓效果上，都是一種革命性的突破。酒店VR教學系統(tǒng)酒店VR教學系統(tǒng)軟件安全可靠詳細的流水賬管理，使每一個進入系統(tǒng)操作都有記載，能夠分辯出操作員的責任。同時解決了以往調(diào)酒實訓難度較大、成本較高的問題，開始了虛擬仿真式調(diào)酒教學的先河，促進事半功倍的教學效果。

系統(tǒng)主要內(nèi)容包括了認識酒吧、酒吧器具設(shè)備認知、酒水出品服務(wù)、教學互動游戲、經(jīng)典雞尾酒調(diào)制等。

酒店管理系統(tǒng)

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隨著商務(wù)活動的日益頻繁，作為商務(wù)和娛樂活動重要場所的酒店正在受到越來越多的社會各方的關(guān)注。而傳統(tǒng)的酒店管理模式已經(jīng)不再適用，在互聯(lián)網(wǎng)日益普及、信息化成為必然的現(xiàn)代化酒店管理中，需要的是既有理論素養(yǎng)，又有現(xiàn)代化管理經(jīng)驗的人員。酒店管理VR全沉浸式交互漫游系統(tǒng)的開發(fā)以酒店多個部門的崗位角色體驗為主線進行設(shè)計，如行李員、客房服務(wù)員、VIP包間服務(wù)員、餐飲擺臺技能大賽。酒店管理教學模擬系統(tǒng)給正在學習的酒店管理的同學提供一個實踐的平臺，讓他們在學習理論知識的同時，通過系統(tǒng)模擬的操作，對現(xiàn)代酒店管理的理念和思想有一個直觀的了解；同時，通過該軟件進行教學，可以改變傳統(tǒng)的教學模式，減輕教師的教學負擔，使理論性的教學不再枯燥，提高教學質(zhì)量。

系統(tǒng)提供三個角色（酒店、消費者、酒店代理商）供學生模擬操作，使學生從不同角度來了店及酒店代理商的操作流程。本系統(tǒng)是按國家賓館標準化業(yè)務(wù)程序流程設(shè)計，采用先進的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)和開發(fā)工具開發(fā)而成的，可操作性強，操作簡單方便，易于學習與模擬。

酒店管理實訓功能

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員工會員管理信息資料作模塊作為酒店信息的門面，在此對酒店信息、客單、團體、預定、投訴進行管理或查看。此外，可通過人事模塊管理員工、考核、獎懲、崗位、請假、員工生日查詢等，客戶管理模塊，可輕松管理酒店協(xié)議單位、會員管理、歷史的客戶記錄、和酒店黑名單。分員也可以分普通地員，黃金會員等，不同類型的會員有不同的打折額度。模擬操作就是學生自己充當酒店各部門管理者角色，親自管理操作酒店的各項工作。對會員在餐飲、娛樂等其它消費也列入打折范圍?？偨?jīng)理可查詢整個酒店各部門營業(yè)狀況。為方便酒店管理，軟件設(shè)計了報表生成模塊，酒店營業(yè)中產(chǎn)生的所有記錄都可以報表的格式顯示，并提供報表查詢和打印功能。

虛擬調(diào)酒教學實訓系統(tǒng)

“虛擬調(diào)酒教學實訓系統(tǒng)”運用虛擬現(xiàn)實技術(shù)與教材相結(jié)合，完全再現(xiàn)模擬了調(diào)制雞尾酒的方法和流程，通過展示多種雞尾酒、原料酒及調(diào)制過程中使用的工具，搭配雞尾酒內(nèi)容的知識講解、所用配料的背景等，讓學生熟悉和掌握雞尾酒調(diào)試的基本知識和調(diào)制流程，同時結(jié)合多媒體視頻等手段，課程內(nèi)容豐富、互動性強。同時，虛擬教學系統(tǒng)，也可以安裝到教師的電腦上，并且基于公網(wǎng)訪問運行，完全滿足了教師隨時隨地的備課和教學準備工作。

本系統(tǒng)場景以酒吧教室的內(nèi)部主體為環(huán)境，再現(xiàn)了酒品陳列柜、吧臺、酒具等酒吧場景元素。通過虛擬仿真和交互的方式，將馬天尼、金費茲等幾十種雞尾酒的調(diào)制過程模擬仿真，學生可選擇雞尾酒正確的調(diào)制方法、所需配料和計量、調(diào)制過程中使用到的工具及雞尾酒使用的裝飾物。實訓內(nèi)容涵蓋了崗位角色服務(wù)流程、服務(wù)標準、知識學習、知識問答等內(nèi)容，學習環(huán)境直觀可見，學習效果事半功倍。系統(tǒng)還包括雞尾酒基礎(chǔ)知識講解和酒品知識講解、教學視頻等知識內(nèi)容，涵蓋了調(diào)酒的多方知識面，學生可以全方面的掌握調(diào)酒相關(guān)的基礎(chǔ)知識和技能。

系統(tǒng)采用三維建模、虛擬現(xiàn)實仿真技術(shù)，360°完全仿真酒吧服務(wù)的場景和調(diào)酒器具。酒店VR教學系統(tǒng)酒店VR教學系統(tǒng)利君成酒店管理軟件不僅提供學生進行各項業(yè)務(wù)的實訓操作平臺，而且還提供有一整套完整全方面案例。包括酒吧環(huán)境，吧臺，攪拌機、榨汁機、碎冰機等調(diào)酒設(shè)備，搖壺、混酒杯、量酒器吧匙等調(diào)酒工具，酒杯，常用裝飾物等，所有學習內(nèi)容均以直觀可視化的方式呈現(xiàn)，方便學生理解記憶，也極大地提高了學習效率。