【冰糖黃桃】食材輔料：新鮮黃桃，冰糖。做法步驟：1、黃桃7顆，將黃桃洗干凈去核切片備用。2、冰糖兩塊用水沖洗一下，用保鮮袋包好刀背砸碎備用。3、將切好的黃桃在盆內(nèi)碼好，冰糖依次撒在切好的黃桃上。4、鍋內(nèi)添水，放入籠屜隔水大火燒開轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí)。冰糖黃桃燉好了。這個(gè)是剛出鍋的冰糖黃桃，等徹底涼透以后放入冰箱冰鎮(zhèn)一下口感更佳。食材清單黃桃×3斤冰糖×350克鹽×5克清水×適量重點(diǎn)食材介紹黃桃：3斤的用量是以去皮去核后的重量，盡量選用比較硬的黃桃，太軟的黃桃煮過后口感過于軟爛； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃罐頭的主要材料是黃桃，但是是煮熟的黃桃，具體做法：黃桃清洗干凈，去皮切塊，然后放入淡鹽水中防止氧化。將黃桃塊放入鍋中，鍋內(nèi)加水（沒過黃桃就可以了），再加入適量的冰糖。大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煮至黃桃快熟透即可，大約5-10分鐘左右。將煮好的黃桃趁熱裝入經(jīng)過高溫消毒的罐子里(將玻璃罐放入鍋里蒸或煮10到15分鐘左右)，然后加蓋擰緊倒扣，涼了以后放入冰箱保存。在煮熟的過程中，黃桃里的有機(jī)酸成分溶解出來，因此容易泛酸，但是因?yàn)榧恿吮牵S桃罐頭加的可能是白砂糖或者冰糖），黃桃罐頭變得酸酸甜甜的，特別可口，尤其是湯汁非常美味，而且特別開胃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃罐頭是由果園摘下來直接就加工成的罐頭，所以不存在壞水果一說。有許多不喜歡吃水果，但是看到黃桃罐頭之后，腿都走不動(dòng)路了，嘴里的口水也流了下來。小時(shí)候特別喜歡吃黃桃罐頭，但是只能偶爾吃一次，而且還是要跟好幾個(gè)小孩子一起爭(zhēng)搶，當(dāng)吃完之后我會(huì)把汁水喝的一干二凈。當(dāng)黃桃制成水果罐頭之后，黃桃的味道得到了改善，營養(yǎng)也是zui大成分的鎖在了罐頭里，變得甜甜的，果肉吃起來脆但是有彈性，一口吃下去黃桃的味道和甜汁的味道一塊溢出來了。吃一口脆嫩的桃肉，再喝一口甜湯，又好吃，又芳香，酸酸甜甜，吃完一口又一口，仿佛回來了小時(shí)候。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃的營養(yǎng)非常豐富，根據(jù)農(nóng)科院的檢測(cè)，黃桃含有非常豐富的維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素、番茄黃素、纖維素以及多種微量元素、蘋果酸、檸檬酸。黃桃的營養(yǎng)價(jià)值比普通桃子要高，有祛斑、抗shuai老、通bian、提高機(jī)體免yi力等功效，是非常不錯(cuò)的保健水果，尤其適合愛美的女士及老人食用哦

大部分朋友們，對(duì)于黃桃罐頭存在些誤解，其中防腐劑是人們zui擔(dān)心的，其實(shí)罐頭之所以能夠長期保存而不變質(zhì)，主要依賴于真空、密封和殺菌，與防腐劑毫無關(guān)系。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制