早餐來(lái)一碗簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的白米粥是很多人的選擇，但你可別小瞧這一碗粥，雖說(shuō)簡(jiǎn)單，原料只要大米和水就足夠，但要想熬煮的營(yíng)養(yǎng)又好喝可是要花功夫的。今天你要漲知識(shí)了，大米供應(yīng)商教你輕松熬煮好喝的白米粥。

熬煮大米粥方法很簡(jiǎn)單，步驟也不繁瑣，首先要先取適量大米并用清水淘洗2-3變，備用。由于稻谷中除碳水化合物以外的營(yíng)養(yǎng)成分（如蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)和維生素）大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚（即通常所說(shuō)的糖層）中，因此糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯優(yōu)于精制大米。然后在鍋中加入適量水，注意水的量要適宜，一般水量不宜超過(guò)鍋的三分之二。然后開(kāi)始加熱，等到水開(kāi)后將米倒入鍋中，蓋好鍋蓋，改用文火，細(xì)煮慢熬，切記熬煮的過(guò)程中不要增減水量。

?大米的護(hù)膚美白功效，你知道嗎？大米是我們的主食之一，是很多人喜歡的食材之一，可以做成可口的大米粥，或是蒸煮成香噴噴的米飯，還能做成糯米丸子、炒飯、粽子等各種美味的食品，為人體提供豐富的維生素、蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

?大米除了能為我們的人體健康提供豐富的營(yíng)養(yǎng)元素外，其實(shí)還有很多功效的。

    除此之外，聽(tīng)說(shuō)大米還能美白呢，愛(ài)美的女士可以多關(guān)注一下哦！

加礦物油大米：劣質(zhì)的大米或陳米表面暗淡不光亮，很多消費(fèi)者不會(huì)選購(gòu)。不法商販在對(duì)大米加工時(shí)添加礦物油拋光，使米更光亮，來(lái)混淆消費(fèi)者的選擇。

鑒別加礦物油大米的方法：劣質(zhì)拋光米及加礦物油米雖然很光亮但米色偏暗，聞起來(lái)有股油膩的異味。民以食為天，選購(gòu)大米一定要注意食品安全。希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)以上方法，以免選購(gòu)到安全健康的大米，避免消費(fèi)陷阱。