性能特點：

1、、節(jié)能：臺式商用電磁爐比傳統(tǒng)的煤氣爐節(jié)約費用50%以上，比燃油爐節(jié)約40%以上，為您省心、省時、更省錢；

2、安全環(huán)保：臺式商用電磁爐采用雙重防輻射金屬外殼屏蔽設(shè)計，18重安全保護(hù)裝置，安全可靠，超靜音設(shè)計，無明火燃燒，無廢氣排放，是為您改善綠色廚房的產(chǎn)品；

山東科億廚業(yè)有限公司是一家集研究、開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)工業(yè)電磁灶，大功率商用電磁灶，環(huán)保節(jié)能電磁灶以及各類廚房配套設(shè)備。公司不斷致力于環(huán)保、節(jié)能產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)。

雙頭小炒爐詳細(xì)介紹：

1、雙頭小炒爐：采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱達(dá)90%以上，提高出菜品率；

2、雙頭小炒爐、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電

3、雙頭小炒爐智能化設(shè)計：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；

4、雙頭小炒爐節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢

5、雙頭小炒爐環(huán)保：無明火，無，無廢氣，超靜音設(shè)計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；

6、小炒爐美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計，耐用，易清洗；

7、小炒爐采用堅固耐高溫的凹面微晶鍋，配送電磁爐專用不粘鍋 ；

8、小炒爐采用技術(shù)先進(jìn)的德國Infeneon IGBT模塊設(shè)計，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計；

9、小炒爐自動出水功能，更顯人性智能化； 起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能。

10、小炒爐操作方便，磁控開關(guān)。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；

11、單頭小炒爐拋鍋10厘米均有火力輸出，耐用金屬柄火力調(diào)節(jié)

12、商用電磁灶先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護(hù)、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù)；

13、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。

1、商用電磁爐所需電壓？

答：需380V 三相交流電源、 220V 單相、入口 220V 三相、 400V 三相均可以。

2、商用電磁爐有輻射嗎？

答：輻射比手機(jī)小，并且是鍋底 10 公分范圍內(nèi)，對身體無害！

3、商用電磁爐會不會漏電？

答：不會漏電。因為整個過程與電沒有接觸，加熱過程是電磁加熱，與電沒有物理接觸。內(nèi)部線圈全部有防水設(shè)計。所以不會漏電。

4、購買商用電磁爐是不是打掉現(xiàn)在油爐或者氣爐？

答：只要您有地方可以放下我商用電磁爐，就不需要打掉正在用的設(shè)備。如果沒有足夠的空間就得打掉現(xiàn)在設(shè)備。

5、 如果停電不就不能用了嗎？

答：如果停電，油爐、氣爐也不能用，因為抽油煙設(shè)備，鼓油設(shè)備都不能運行。