巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備，利用水浴式滅菌工藝，采用自動(dòng)控溫，變頻器調(diào)節(jié)裝置，溫度可在98C°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量，自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置，安全可靠。  輸送裝置采用提升機(jī)輸送，提升機(jī)與殺菌同步機(jī)構(gòu)，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)，具有自動(dòng)化流水線(xiàn)程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度低等優(yōu)點(diǎn)。經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后的食品能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)，是食品加工企業(yè)的必備設(shè)備。

諸城市森岳機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)巴氏殺菌設(shè)備，生產(chǎn)的設(shè)備暢銷(xiāo)全國(guó)各地，我們對(duì)于銷(xiāo)售的設(shè)備公司負(fù)責(zé)派安裝技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的安裝、調(diào)試 ，并對(duì)客戶(hù)的操作人員提供具體的培訓(xùn)，以方便設(shè)備的正常運(yùn)行和操，設(shè)備質(zhì)保一年，終生售后，請(qǐng)您放心選購(gòu)。

巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備，利用巴氏殺菌原理制作而成，可對(duì)需要低溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌，如：蔬菜殺青、醬菜軟包裝殺菌、水果罐頭滅菌、豆奶制品滅菌等，經(jīng)過(guò)殺菌后的產(chǎn)品既可殺掉病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，

我公司生產(chǎn)設(shè)備型號(hào)齊全，滿(mǎn)足不同產(chǎn)量要求，正規(guī)實(shí)體廠(chǎng)家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，滿(mǎn)足不同客戶(hù)需求，價(jià)格從幾千到幾萬(wàn)不等，質(zhì)量保證，售后保障！

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     食品殺菌有兩種方式：殺掉細(xì)菌或抑制他們的生長(zhǎng)。

     巴氏殺菌是一種低溫殺菌方法，是指溫度比較低的熱處理方式，一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行。低溫殺菌是對(duì)食品中存在的微生物進(jìn)行部分殺菌的加熱方法。通常使用100℃以下的溫度。其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其殺掉。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，既可殺掉病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。