其實經(jīng)過消毒設(shè)備消毒的餐具才能保證人們攝入身體的食物是健康衛(wèi)生的，因此消毒柜也成為了中國人廚房必備家電之一。雖說消毒柜重要，但很多人在選購時往往更注重灶具以及油煙機。

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家用消毒柜按放置方式的不同，可分為嵌入式、立式以及臥式三種。嵌入式消毒柜顧名思義就是內(nèi)嵌在整體櫥柜當(dāng)中，與櫥柜一體化，更加整潔美觀。在安裝嵌入式消毒柜時，一般櫥柜已經(jīng)組裝完畢，因此要根據(jù)選購的消毒柜提前預(yù)留空位。

消毒柜在清洗之前將電源插頭拔掉，用沾了清水的濕抹布擦拭毒柜內(nèi)壁的污漬，比較頑固污漬可以選擇中性洗滌劑，但注意不要用強力的堿性洗滌劑以免腐蝕消毒柜內(nèi)壁。注意擦拭過程中不要碰到熱管和臭氧發(fā)生器以免受傷。

消毒柜在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。由于很多塑料制品不耐高溫，是不宜放進(jìn)消毒柜消毒的；而對于一些花花綠綠的陶瓷碗碟、彩繪器皿這類餐具來說，也不適合高溫消毒，因為這些陶瓷碗碟的釉質(zhì)、顏料中含有重金屬，當(dāng)遇到200℃以上的高溫就容易溢出，危害人體健康。