無(wú)煙火鍋?zhàn)?/p>

現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重環(huán)保了，很多火鍋店都使用無(wú)煙火鍋?zhàn)懒?，那到底無(wú)煙火鍋?zhàn)篮推胀ɑ疱佔(zhàn)烙惺裁磪^(qū)別，作為開火鍋店的老板你真的清楚嗎？

普通火鍋?zhàn)酪话憔褪遣捎瞄_孔方式，使用電磁爐、煤氣、酒精燈加熱，桌面上有孔。而無(wú)煙火鍋?zhàn)谰褪抢没疱佔(zhàn)詭艋O(shè)備對(duì)油煙水汽，進(jìn)行吸收凈化，從而達(dá)到看不見(jiàn)油煙水汽的效果。

生活中我們?nèi)セ疱伒瓿酝暌活D火鍋，全身都有一股濃烈的油煙味，特別是衣服和頭發(fā)上，還有在吃火鍋的時(shí)候鍋里燒開的水蒸氣夾著油煙往上冒直熏人的臉和身體。

有科學(xué)依據(jù)證明， 油煙氣被人體吸入后會(huì)使呼吸道粘膜損傷，并降低人體功能。油煙刺激人們的眼睛，誘發(fā)疾病等。

所以隨著時(shí)代的發(fā)展和進(jìn)步，人們對(duì)消費(fèi)水平和飲食環(huán)境要求的提升，迫切需要無(wú)煙、衛(wèi)生、髙檔的火鍋。而目前市場(chǎng)上像大渝火鍋、火鍋、川味觀火鍋、大龍燚、小龍坎等等越來(lái)越多的品牌連鎖選用無(wú)煙火鍋?zhàn)?，從根本上解決了火鍋油煙四處飄散的問(wèn)題。

無(wú)煙火鍋?zhàn)赖墓ぷ髟砭褪峭ㄟ^(guò)鍋圈的細(xì)孔，利用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，使上浮的油煙及水汽吸入凈化系統(tǒng)中，然后利用油煙分離技術(shù)將大分子油煙顆粒分離到集油盒。同時(shí)，沒(méi)有分離出來(lái)的微油煙顆粒通過(guò)噴淋霧化、旋流脫水、油煙屏蔽技術(shù)，融入凈化水中。

大理石火鍋?zhàn)?/p>

現(xiàn)在很多火鍋店選擇大理石火鍋?zhàn)?，很大原因源自于它本身大理石的一個(gè)特性：大理石材質(zhì)強(qiáng)度硬，密度高，不易腐蝕或者是損壞，另外表面光滑易打掃衛(wèi)生。

更加重要的是大理石本身的隔熱性能好，這主要體現(xiàn)在不管是使用煤氣火鍋爐還是電磁爐火鍋爐，它都會(huì)有個(gè)很好的導(dǎo)熱性，吸收熱量快，釋放熱量也快，在使用過(guò)程中，就不會(huì)是散發(fā)很多熱量導(dǎo)致顧客很熱這種情況存在。

而且在選擇大理石火鍋?zhàn)酪膊粌H是因?yàn)檫@些優(yōu)點(diǎn)，當(dāng)然還要看好它本身的一個(gè)外觀非常的好看，看起來(lái)是非常的髙檔，這也是在外觀上獲取大部分人心跟信任的第壹步。大理石火鍋?zhàn)蕾|(zhì)量比較重，穩(wěn)重的外觀是有一種安全感、穩(wěn)重，給人一種友好的感覺(jué)。

吃無(wú)煙火鍋時(shí)盡量不要帶隱形眼鏡

近得到消息，戴隱形眼鏡吃火鍋，會(huì)烤化隱形眼鏡，導(dǎo)致眼睛受傷。

“從安全程度排行來(lái)講，比較安全的是戴常規(guī)有框眼鏡，其次才是戴隱形眼鏡?！奔轴t(yī)院眼I科張醫(yī)生對(duì)此表示，隱形眼鏡是由高分子材料制造而成，如果油滴等濺進(jìn)，隱形眼鏡會(huì)起到隔離的作用，而且隱形眼鏡的熔點(diǎn)很高，不會(huì)輕易被烤化。

但是不建議帶隱形眼鏡吃火鍋或者燒烤，這兩種吃法都容易引起隱形眼鏡與眼球之前的溫度差，輕者起霧看不清楚，重者傷害眼睛，家中眼睛的近視，聽(tīng)說(shuō)可怕的是可能引起失明。

無(wú)煙火鍋的出現(xiàn)讓火鍋更上檔次

   無(wú)煙火鍋的出現(xiàn)使火鍋更加環(huán)保，健康，時(shí)尚。讓火鍋的檔次進(jìn)一步的攀升，火鍋也以更好的形象面對(duì)消費(fèi)者，讓消費(fèi)者在享受火鍋美食的同時(shí)消除了火鍋美食所帶來(lái)的健康問(wèn)題，使得火鍋更加人性化了。

無(wú)煙火鍋（火鍋?zhàn)溃惭b在火鍋店每張桌上的連鍋灶一體吸油煙凈化設(shè)備，

   功能：鍋里燒開了發(fā)出來(lái)的水蒸氣夾著油煙冒到鍋口時(shí)，從鍋口子四周吸到下面凈化并過(guò)濾成水，一個(gè)月?lián)Q一次即可，吸煙率高達(dá)95%以上，以減少對(duì)人體的危害及周邊環(huán)境的污染。本產(chǎn)品具有煙氣吸排、凈化、防護(hù)、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)，使用方便。

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