雙室真空機如何維修

雙室真空包裝機就是上面的工作室可以左右的擺動，在一邊工作的時候，另一邊可以往上擺放產(chǎn)品，然后在另一邊工作結束后可以在這邊連續(xù)工作，然后往復循環(huán)。

在實際使用中，會出現(xiàn)各種故障問題。處理故障首先要區(qū)分是偶然故障還是經(jīng)常故障。偶然性故障多與人員操作，包裝袋，包裝物大小溫度變化有關。經(jīng)常性故障與設備有關，需查找原因，修改參數(shù)設置。故障處理要先咨詢廠家或查閱資料，不要盲目拆卸機器。真空包裝機看似簡單，但經(jīng)常會出現(xiàn)易拆難裝的現(xiàn)象，而且機械故障少，多數(shù)出在易損件如加熱絲，加熱條，氣囊，真空泵，控制開關等上面。

總結了幾個常見的問題排查辦法。

一、如果是包裝袋封口紋絡不均勻，封口線內(nèi)有氣泡，封口不牢固，可能的原因如下：

1.真空室封口膠條處不夠清潔，有臟東西或其它異物。

2.設置的加熱時間或溫度過低，不能很好的密封。

3.氣囊鼓起力度不夠，導致封口線壓不緊。

4.控制面版設置的冷卻時間不夠，導致封口線溫度沒降下來就封口了，才會有氣泡。

5.加熱膠條損毀，表面不夠平整。

二、如果設備不放氣一般是由于放氣閥沒有打開造成的，打不開放氣閥由幾種可能，一是放氣閥的問題，二是控制放氣閥的電磁閥有問題，三是線路有問題。

三、不抽氣怎么回事，首先檢查一下，真空泵和電機運轉是否正常，再看看閥門是否關閉。

6.不加熱：加熱條燒斷 更換加熱條；加熱時間繼電器燒壞(開機即兩燈同時亮，OMRON燈顏色為黃色)， 更換時間繼電器；加熱線燒斷 更換加熱線，并安裝牢固 ；控制加熱溫度波段開關接觸不良，修復或更換；控制加熱的交流接觸器不復位 修復(用氣流吹去異物)或更換；加熱變壓器壞 更換

7.加熱不停止：加熱時間繼電器接觸不良或燒壞，調(diào)整時間繼電器與插座接觸或更換；控制加熱交流接觸器不復位 修復或更換

8.封口不平、不緊或不封口 鋼盒變形 調(diào)整鋼盒；加熱時間與加熱溫度未調(diào)好 調(diào)整至合適；加熱布上有附著物 用指甲輕輕刮去附著物；加壓電磁閥不動作 清洗或更換電磁閥；氣囊破損 更換氣囊；加壓氣管破損 修理或更換；不放氣 冷卻時間繼電器壞(電器箱內(nèi)) 更換時間繼電器；放氣閥線路斷路 查找并接好；放氣閥粘住或燒壞 拆下清洗或更換

9.一邊加熱，一邊不加熱 不加熱一邊的包裝袋壓條與加熱裝置短路(一般與銅焊片短路) 調(diào)整銅焊片位置，或休整包裝袋袋壓條

10.泵轉不抽真空：工作室未蓋嚴 將工作室蓋嚴；電機反轉 (注意不要換地線，花色線為地線)；保險斷(指示燈亮) 更換相同規(guī)格保險

11.合蓋不工作：沒有電源 查看有無電源；行程開關未動作 調(diào)整行程開關撥片；保險斷(指示燈亮) 更換相同規(guī)格保險

頻繁燒保險 有短路處 查找并排除 ；電機反轉時間過長 任意兩相電源線調(diào)換安裝(地線除外)；油粘度太高 清洗泵并換油

保險盒內(nèi)撥片有短路處 修復 

真空包裝是將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的氣體，達到預定真空度后，一次完成封口與壓印日期工序。真空充氣包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣達到預定真空度后，再充入氮氣或其它混合氣體，后，一次完成封口與壓印日期工序。

使用產(chǎn)品內(nèi)充滿氣體，（膨化食品，面包，魚片等等產(chǎn)品）外抽式真空機主要還有抗壓、防碎，阻氣、保鮮、保持食品干燥等一些利保存的條件。

真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。具有很大的商業(yè)價值。

真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣單一氣體或二 三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓 ，以防止袋外空氣進入袋內(nèi)，對食品起到一個保護作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、細菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制菌的生長繁殖，保持水果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。